ru
ru
додай рецепт
Салат з хурмою і моцарелою - рецепт
Фото: Depositphotos

Поєднання, що інтригує: салат з хурмою і моцарелою

Автор
Салат з хурмою і моцарелою - рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
308
ккал
13 г
білки
21 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат з хурмою і моцарелою чудово пасує на закуску або гарнір і ідеально підходить для тих, хто любить контрастні смаки.

Поєднання різних смаків справді приголомшливе: гіркота руколи, солодкість хурми, пряність оливок і ніжність моцарели — це фантастика!

Порада від SHUBA: замість звичайної хурми радимо використовувати шарон. Він має тверду і щільну консистенцію, тому його набагато легше різати.

Також дізнайтеся, як приготувати зимовий салат з хурмою і мандаринами.

Інгредієнти 7

Основні

Для заправки

Крок 1/3

Руколу помийте, обсушіть, грубо наріжте і викладіть на таріль.

Крок 2/3

Хурму помийте і обсушіть. Наріжте її кружальцями і розкладіть по колу тарілки зверху на руколу. У центр викладіть кульки моцарели, а навколо них оливки.

Крок 3/3

Для заправки змішайте бальзамічний оцет з олією та сіллю і полийте нею салат. Готовий салат одразу подавайте до столу.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно