![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Якщо ви любите суші «Філадельфія», то, напевно, знаєте, що вони такі смачні саме завдяки однойменному вершковому сиру. Пропонуємо приготувати його вдома. До того ж вам знадобиться всього два інгредієнти.
Цей універсальний вершковий сир має м’яку, густу та ніжну текстуру. Його подають з хлібом, млинцями, додають в салати та десерти, також використовують у приготуванні суші та ролів. А ви зможете приготувати таку смакоту прямо на своїй кухні!
Як зазначає авторка рецепта з каналу «Готуємо смачно», із цієї кількості інгредієнтів виходить 600 г домашнього сиру. До речі, вибирайте якісні та свіжі продукти, оскільки від них залежить смак і консистенція домашньої «Філадельфії».
Інші рецепти домашніх сирів від SHUBA:
У миску налийте сметану жирністю не менше 15%. Додайте грецький йогурт і ретельно перемішайте, щоб не було грудочок.
Сито застеліть марлею, складену у 4 шари. Вилийте в неї сметанно-йогуртову масу, зверху загорніть на неї краї марлі.
Сито помістіть у посуд, в який буде стікати рідина. Зверху покладіть тарілку, на неї поставте гніт (наприклад дволітрову банку води).
Помістіть цю конструкцію в холодильник на ніч. Потім дістаньте готовий сир з марлі та смакуйте!
Любителів твердих сортів зацікавлять цікаві факти про пармезан.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги