Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Великодня запечена свинина]( "Запечена свинина")
Як приготувати сир «Філадельфія» вдома — виходить м’який, густий і кремовий
- Автор
-
Ірина Ваків
![Домашній сир "Філадельфія"]( "Сир \"Філадельфія\"")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
254
ккал
ккал
- 11 г
- білки
- 21 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Якщо ви любите суші «Філадельфія», то, напевно, знаєте, що вони такі смачні саме завдяки однойменному вершковому сиру. Пропонуємо приготувати його вдома. До того ж вам знадобиться всього два інгредієнти.
Цей універсальний вершковий сир має м’яку, густу та ніжну текстуру. Його подають з хлібом, млинцями, додають в салати та десерти, також використовують у приготуванні суші та ролів. А ви зможете приготувати таку смакоту прямо на своїй кухні!
Як зазначає авторка рецепта з каналу «Готуємо смачно», із цієї кількості інгредієнтів виходить 600 г домашнього сиру. До речі, вибирайте якісні та свіжі продукти, оскільки від них залежить смак і консистенція домашньої «Філадельфії».
Інші рецепти домашніх сирів від SHUBA:
Інгредієнти 2
Основні
Крок 1/4
У миску налийте сметану жирністю не менше 15%. Додайте грецький йогурт і ретельно перемішайте, щоб не було грудочок.
Крок 2/4
Сито застеліть марлею, складену у 4 шари. Вилийте в неї сметанно-йогуртову масу, зверху загорніть на неї краї марлі.
Крок 3/4
Сито помістіть у посуд, в який буде стікати рідина. Зверху покладіть тарілку, на неї поставте гніт (наприклад дволітрову банку води).
Крок 4/4
Помістіть цю конструкцію в холодильник на ніч. Потім дістаньте готовий сир з марлі та смакуйте!
Любителів твердих сортів зацікавлять цікаві факти про пармезан.
Читайте також
Схожі публікації
-
![кисломолочний сир]( "кисломолочний сир")
-
![плавлений сир]( "Як приготувати вдома плавлений сир")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Як приготувати вдома плавлений сир
- Автор
-
Едуард Насиров
![плавлений сир]( "Як приготувати вдома плавлений сир")
-
![Домашній сир сулугуні]( "Домашній сир сулугуні")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Домашній сир сулугуні із 3-х інгредієнтів
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Домашній сир сулугуні]( "Домашній сир сулугуні")
-
![Сир косичка (чечил)]( "Сир косичка (чечил)")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Як приготувати сир чечил удома
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Сир косичка (чечил)]( "Сир косичка (чечил)")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги