Американський корндог
Фото: Depositphotos

Корндог — американський фастфуд, ще смачніший за сосиску в тісті

Рейтинг
1
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
5
порцій
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
883
ккал
13 г
білки
74 г
жири
39 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви любите сосиски в тісті, то вам неодмінно варто спробувати цей корндог. Для його приготування можна використати звичайні сосиски, розрізавши їх навпіл, мінісосиски або сардельки.

Корндог — це сосиска, покрита товстим шаром тіста з додаванням кукурудзяного борошна, яка обсмажується в гарячій олії й подається на дерев’яній паличці. Це дуже смачна та ситна закуска для посиденьок з рідними й друзями! Дивіться відео з каналу «Готуємо Смачно», як приготувати цей відомий американський фастфуд:

Корндог потрібно подавати з соусами, щоб вийшло смачніше. Пропонуємо кілька гарних варіантів:

Інгредієнти 10

Основні

Для кляру

Крок 1/6

У миску просійте пшеничне борошно, додайте кукурудзяне борошно, сіль, цукор, розпушувач і перемішайте вінчиком.

Крок 2/6

Вбийте яйце й вливайте порціями молоко, ретельно перемішуючи масу до однорідності. Для досягнення потрібної консистенції ви можете долити більше молока, ніж зазначено в інгредієнтах.

Крок 3/6

Перелийте масу у високий посуд, наприклад, склянку, щоб зручно було занурювати вироби.

Крок 4/6

Сосиски розріжте навпіл і обваляйте їх в борошні. Насадіть половинки сосисок на дерев’яні палички.

Крок 5/6

В сковороді або сотейнику добре розігрійте олію. Сосиски на паличках повністю занурюйте в кляр й обсмажуйте в олії на середньому вогні. Смажте приблизно 4 хвилини, не забуваючи їх перевертати.

Крок 6/6

Викладіть готові сосиски на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб забрав зайву олію. Обов’язково спробуйте їх приготувати!

5 цікавих рецептів з сосисками:

Сосиска в тісті за 5 хвилин
Фото: Depositphotos

Сосиска в тісті за 5 хвилин

Переглянути
Сосиски
Фото: Depositphotos

Як цікаво запекти сосиски в хлібі

Переглянути
Сосиски в беконі з гірчичним соусом
Фото: Midjourney

Сосиски в беконі з гірчичним соусом

Переглянути
Мафіни з сосисками
Фото: Depositphotos

Мафіни із сосисками під сиром

Переглянути
Сосиски у клярі
Фото: Depositphotos

Сосиски на шпажках у клярі

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Yuliya Kharkhota

    Yuliya Kharkhota

    11 місяців тому

    Мало того що пропорції муки на таку кількість рідини невлучне (тісто за консистенцією як густий пластилін, про те щоб у нього макати не може йти і мови), то навіть при додаванні великої кількості рідини після цього смак взагалі неприємний і тісто тріскається так що сосиски вивалються

    • shuba.life

      shuba.life

      11 місяців тому

      @Yuliya Kharkhota, Вітаємо! Нам шкода, що ваші очікування щодо рецепта не виправдилася. консистенція тіста залежить від якості борошна, від його виробника іноді. У цьому випадку, як і каже авторка рецепта, за необхідності можна додати більше молока, аби досягти потрібної консистенції.

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно