- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Якщо ви любите сосиски в тісті, то вам неодмінно варто спробувати цей корндог. Для його приготування можна використати звичайні сосиски, розрізавши їх навпіл, мінісосиски або сардельки.
Корндог — це сосиска, покрита товстим шаром тіста з додаванням кукурудзяного борошна, яка обсмажується в гарячій олії й подається на дерев’яній паличці. Це дуже смачна та ситна закуска для посиденьок з рідними й друзями! Дивіться відео з каналу «Готуємо Смачно», як приготувати цей відомий американський фастфуд:
Корндог потрібно подавати з соусами, щоб вийшло смачніше. Пропонуємо кілька гарних варіантів:
У миску просійте пшеничне борошно, додайте кукурудзяне борошно, сіль, цукор, розпушувач і перемішайте вінчиком.
Вбийте яйце й вливайте порціями молоко, ретельно перемішуючи масу до однорідності. Для досягнення потрібної консистенції ви можете долити більше молока, ніж зазначено в інгредієнтах.
Перелийте масу у високий посуд, наприклад, склянку, щоб зручно було занурювати вироби.
Сосиски розріжте навпіл і обваляйте їх в борошні. Насадіть половинки сосисок на дерев’яні палички.
В сковороді або сотейнику добре розігрійте олію. Сосиски на паличках повністю занурюйте в кляр й обсмажуйте в олії на середньому вогні. Смажте приблизно 4 хвилини, не забуваючи їх перевертати.
Викладіть готові сосиски на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб забрав зайву олію. Обов’язково спробуйте їх приготувати!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Yuliya Kharkhota
11 місяців томуМало того що пропорції муки на таку кількість рідини невлучне (тісто за консистенцією як густий пластилін, про те щоб у нього макати не може йти і мови), то навіть при додаванні великої кількості рідини після цього смак взагалі неприємний і тісто тріскається так що сосиски вивалються
shuba.life
11 місяців тому@Yuliya Kharkhota, Вітаємо! Нам шкода, що ваші очікування щодо рецепта не виправдилася. консистенція тіста залежить від якості борошна, від його виробника іноді. У цьому випадку, як і каже авторка рецепта, за необхідності можна додати більше молока, аби досягти потрібної консистенції.