- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Чи знали ви, що відома голлівудська акторка Дженніфер Еністон впродовж 10 років їла один і той самий салат на знімальному майданчику серіалу «Друзі», де вона грала Рейчел? Виявляється, і у селебриті є улюблені страви, які вони готові їсти роками!
Чому зірка «Друзів» настільки полюбила цей салат? Річ у тому, що страва наповнена корисною клітковиною. Все завдяки поєднанню овочів та крупи булгур. В одній чашці цієї крупи вісім грамів клітковини, а також інші корисні поживні речовини (магній, залізо та цинк).
Це теж корисно: Як приготувати салат панцанелла за простим рецептом
Пропонуємо вам приготувати до цього салату суперкорисний хліб за рецептом Джеймі Олівера.
Булгур засипте у каструлю з окропом у співвідношенні 1:2 (на пів склянки крупи — 1 склянка води).
Посоліть, доведіть до кипіння та варіть на маленькому вогні 20 хвилин. Зніміть з вогню та залиште настоюватися на 10 хвилин. Якщо лишилася вода, обов’язково злийте.
Червону цибулю почистьте та наріжте півкільцями, огірок наріжте невеликими кубиками. Засипте у миску.
Додайте до огірка та цибулі фету — кубиками або просто розімніть.
До овочів додайте булгур та дрібно порізану петрушку з листям м’яти. Посоліть і поперчіть.
Заправте оливковою олією та лимонним соком.
Пропонуємо також дізнатися, який продукт ніколи не опиниться в холодильнику Дженіфер Еністон.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги