Американский корндог
Фото: Depositphotos

Корндог — американский фастфуд, еще вкуснее сосиски в тесте

Рейтинг
1
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
30
минут приготовление
5
минут подготовки
883
ккал
13 г
белки
74 г
жиры
39 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы любите сосиски в тесте, то вам непременно следует попробовать этот корндог. Для его приготовления можно использовать обычные сосиски, разрезав их пополам, минисосиски или сардельки.

Корндог — это сосиска, покрытая толстым слоем теста с добавлением кукурузной муки, которая обжаривается в горячем масле и подается на деревянной палочке. Это очень вкусная и сытная закуска для посиделок с родными и друзьями! Смотрите видео с канала «Готовим вкусно», как приготовить этот известный американский фастфуд:

Корндог нужно подавать с соусами, чтобы получилось вкуснее. Предлагаем несколько хороших вариантов:

Ингредиенты 10

Основные

Для кляра

Шаг 1/6

В миску просейте пшеничную муку, добавьте кукурузную муку, соль, сахар, разрыхлитель и перемешайте венчиком.

Шаг 2/6

Вбейте яйцо и вливайте молоко, тщательно перемешивая массу до однородности. Для достижения нужной консистенции вы можете долить больше молока, чем указано в ингредиентах.

Шаг 3/6

Перелейте массу в высокую посуду, например стакан, чтобы удобно было погружать изделия.

Шаг 4/6

Сосиски разрежьте пополам и обваляйте их в муке. Насадите половинки сосисок на деревянные палочки.

Шаг 5/6

В сковороде или сотейнике хорошо разогрейте масло. Сосиски на палочках полностью погружайте в кляр и обжаривайте в масле на среднем огне. Жарьте примерно 4 минуты, не забывая их переворачивать.

Шаг 6/6

Выложите готовые сосиски на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы вобрала лишнее масло. Обязательно попробуйте их приготовить!

5 интересных рецептов с сосисками:

Сосиска в тесте за 5 минут
Фото: Depositphotos

Сосиска в тесте за 5 минут

Просмотреть
сосиски
Фото: Depositphotos

Как интересно запечь сосиски в хлебе

Просмотреть
Сосиски в беконе с горчичным соусом
Фото: Midjourney

Сосиски в беконе с горчичным соусом

Просмотреть
Маффины с сосисками
Фото: Depositphotos

Маффины с сосисками под сыром

Просмотреть
Сосиски в кляре
Фото: Depositphotos

Сосиски на шпажках в кляре

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Yuliya Kharkhota

    Yuliya Kharkhota

    11 месяцев назад

    Мало того що пропорції муки на таку кількість рідини невлучне (тісто за консистенцією як густий пластилін, про те щоб у нього макати не може йти і мови), то навіть при додаванні великої кількості рідини після цього смак взагалі неприємний і тісто тріскається так що сосиски вивалються

    • shuba.life

      shuba.life

      11 месяцев назад

      @Yuliya Kharkhota, Вітаємо! Нам шкода, що ваші очікування щодо рецепта не виправдилася. консистенція тіста залежить від якості борошна, від його виробника іноді. У цьому випадку, як і каже авторка рецепта, за необхідності можна додати більше молока, аби досягти потрібної консистенції.

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно