Корндог — американский фастфуд, еще вкуснее сосиски в тесте
- Автор
- Ирина Вакив
- Комментарии
- 2
- Рейтинг
- 1
- 5
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 13 г
- белки
- 74 г
- жиры
- 39 г
- углеводы
Если вы любите сосиски в тесте, то вам непременно следует попробовать этот корндог. Для его приготовления можно использовать обычные сосиски, разрезав их пополам, минисосиски или сардельки.
Корндог — это сосиска, покрытая толстым слоем теста с добавлением кукурузной муки, которая обжаривается в горячем масле и подается на деревянной палочке. Это очень вкусная и сытная закуска для посиделок с родными и друзьями! Смотрите видео с канала «Готовим вкусно», как приготовить этот известный американский фастфуд:
Корндог нужно подавать с соусами, чтобы получилось вкуснее. Предлагаем несколько хороших вариантов:
Ингредиенты 10
Основные
Для кляра
В миску просейте пшеничную муку, добавьте кукурузную муку, соль, сахар, разрыхлитель и перемешайте венчиком.
Вбейте яйцо и вливайте молоко, тщательно перемешивая массу до однородности. Для достижения нужной консистенции вы можете долить больше молока, чем указано в ингредиентах.
Перелейте массу в высокую посуду, например стакан, чтобы удобно было погружать изделия.
Сосиски разрежьте пополам и обваляйте их в муке. Насадите половинки сосисок на деревянные палочки.
В сковороде или сотейнике хорошо разогрейте масло. Сосиски на палочках полностью погружайте в кляр и обжаривайте в масле на среднем огне. Жарьте примерно 4 минуты, не забывая их переворачивать.
Выложите готовые сосиски на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы вобрала лишнее масло. Обязательно попробуйте их приготовить!
Власний Рахунок
Комментарии