Кекси з булгуру й овочів — найкращий сніданок для дітей, які не люблять кашу
- Автор
- Ірина Ваків
- 10
- порцій
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 1 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
Булгур з овочами — це смачна, поживна і легкозасвоювана страва, яка є здоровим вибором для дітей. Але не всі дітки люблять корисну їжу, тому мамам доводиться хитрувати і вигадувати різні способи, як нагодувати їх кашами і овочами. Пропонуємо гарне рішення!
Використання варених зерен для приготування кексів замість пшеничного борошна — гарний спосіб покращити їхній поживний профіль, а також надати випічці цікаву текстуру. Булгур, якраз, має ніжну і легку для дітей текстуру. Так само, як і овочі, які зроблять кекси вдвічі смачнішими і кориснішими.
Цікаво: Для серця, мозку й проти запалень: 5 причин їсти минтай частіше
А якщо у вас у холодильнику зберігаються залишки приготовленого булгуру, ось чудовий спосіб його використати. Кабачки, морква, зелень і трави надають цим кексам пікантний смак, що робить їх ідеальним перекушуванням для дітей і дорослих.
Ці несолодкі кекси можуть бути чудовим варіантом для обіду або вечері для дітей, оскільки вони містять і корисні овочі, і поживний булгур, який легко перетравлюється.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й печінковий торт з набором зі знижкою
Випічка виходить яскравою і приємною на вигляд, тому діти з радістю з’їдять свою порцію і попросять ще добавки. Також ви можете приготувати смачні кекси з кукурудзою і сиром.
Інгредієнти 7
Основні
Булгур промийте, залийте 250 мл води, доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні 20 хвилин.
Овочі і зелень помийте і обсушіть. Кабачок і моркву почистьте й натріть на середню терку. Зелень дрібно наріжте.
Змішайте натерті овочі, зелень, яйце, борошно, зварену крупу, посоліть, додайте трави або спеції на свій смак і ретельно перемішайте.
Розкладіть масу у формочки для кексів, помістіть їх в пароварку і готуйте 35 хвилин. Якщо немає пароварки, можна запекти у духовці при температурі 180°C 15-20 хвилин.
Хочете ще цікавенького? У нас є рецепт кексів з макаронів, які сподобаються і дітям, і дорослим.
Смачні рецепти солоних кексів:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі