Салат у духовці
Фото: Depositphotos

Вегетаріанський салат із запеченим перцем і баклажаном — для тих, хто дбає про талію

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
2
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
150
ккал
6 г
білки
1 г
жири
32 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Фудблогерка Ірина Поштарук ділиться з нами корисним і смачним рецептом запеченого салату, в якому всі наші улюблені овочі. Ми переконані, що це дуже смачно, а ще — корисно.

Для салату вам знадобиться базовий набір овочів: помідори, болгарський перець, цибуля, баклажан, трохи зелені (радимо кінзу з петрушкою!) і спецій. А готується все надзвичайно просто: відправити перець і баклажан в духовку, потім порізати, перемішати і — насолоджуватися.

Якщо ви любите салати з болгарським перцем, не пройдіть повз такі новинки:

Інгредієнти 7

Для салату

Крок 1/3

Баклажан наколіть виделкою. Покладіть разом з перчиками у форму для запікання, збризніть оливковою олією, присоліть і запікайте 30-40 хвилин при 180°C.

Крок 2/3

Запечений баклажан почистьте від шкірки, поріжте кубиками всі овочі, цибулю — півкільцями, зелень подрібніть.

Крок 3/3

Перекладіть все в салатник, заправте оливковою олією і сіллю.

Смачного!

Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!

Більше рецептів смачних салатів

Салат із оігрків
Фото: Depositphotos

Салат з огірків від Джеймі Олівера

Переглянути
Салат з куркою та авокадо
Фото: Depositphotos

Весняний салат з куркою і авокадо — суцільне задоволення

Переглянути
Салат із чорносливом
Фото: Depositphotos

Лінивий салат із чорносливом і кукурудзою, для якого не потрібно нічого варити

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Олена Вишневська

    Олена Вишневська

    два місяці тому

    Приємно бачити такий простий і смачний рецепт! Запечений перець і баклажан завжди додають чудового смаку. Обов'язково спробую приготувати цей салат на обід!

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно