Малинова наливка на горілці — пекуча насолода

Автор: Саня Малаш
Складність приготування: Легкий

10
порцій: 5
хвилин готування: 90
годин підготовки

Наливка з малини на горілці — це божественно смачний напій. Його пахощі розливаються в повітрі, нагадуючи про літо, а пекучі горілчані нотки зігрівають у холодну пору. І якщо у вас рясно вродила малина, не бійтеся експериментувати, готуючи напої для дорослих. Усе обов’язково вдасться!

Малини в нас було греблю гати — і домашньої, сортової, і дикої. Тільки встигай збирати на варення та на джеми, а мама весь час нагадує: «Їж, поки вона є! Бо потім хотітимеш, а ягід уже не буде!». Ми ж тоді ще не мали морозильної камери, щоб заморожувати садовину на зиму. Тому запасали здебільшого закрутки або сушню.

«Мені так набридло їсти малину», — поскаржилась якось я своєму другові. «А ти її пий», — порадив той і сам засміявся із власного жарту. Я покрутила пальцем біля скроні та пішла. Аж ось нещодавно спробувала приготувати напій із малини — пекучу й запашну наливку. У мене вийшло!

Хотіла запросити друга на свято та пригостити, але з цим доведеться зачекати: наразі він захищає Україну. Час від часу волонтери передають бійцям вівсяно-малинові енергетичні коржики.

А наливку ми приготуємо разом з вами, адже це дуже легко! Вам знадобиться кришка-гідрозатвор, яку ви надягнете на банку.

До міцного напою — ситні наїдки! Добре мати в господарстві універсальну сковороду для будь-яких м’ясних страв і гарнірів. Вироблено в Україні!