
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Торт без випікання «Еклер» — рецепт дуже ніжного та оригінального десерту (відео)
- Автор
-
Є рецепти тортів, які лякають своєю складністю, і є торти без випічки — справжня знахідка для тих, хто хоче справити враження, доклавши мінімум зусиль. Гості будуть у захваті від цього торта-желе з крекером, а ви — від того, що не довелось вмикати духовку. Желе бажано брати з різними смаками, а крекери можна замінити на пісочне печиво.
Торт-желе з крекером — ідеальне поєднання хрусткого печива, ніжного різноколірного желе та сметанного шару. Його легко приготувати, не потрібні складні інгредієнти, а головне — без випікання.
Щоб желе вийшло добре, розчиняйте його в гарячій (але не киплячій) рідині, ретельно перемішуйте і давайте охолонути до злегка теплої температури перед заливкою, щоб воно не розшаровувалося.
Крекер можна замінити пісочним або галетним печивом — вони добре тримають форму і не розмокають надто швидко.
Радимо: Торт з печива: 12 швидких рецептів без мороки
Желатин висипте в піалу, залийте водою (100 мл), перемішайте і дайте постояти 15 хвилин.
До сметани додайте цукор і перемішуйте вінчиком до повного розчинення цукру.
Желатин розтопіть у мікрохвильовій печі, додайте до сметани і перемішайте.
Желе, кожне окремо, залийте по 300 мл гарячої кип’яченої води на одну пачку і дайте застигнути згідно з інструкцією на пакованні.
Порада: краще брати желе з різними смаками.
Наріжте застигле желе невеликими квадратиками.
На дно форми налийте шар сметанної суміші. Посипте різноколірними кубиками желе і крекерами.
Потім знову шар сметанної суміші, зверху кубики желе і крекери. Покрийте все сметанною масою і поставте в холодильник до повного застигання (4-5 годин).
Порада: краще брати крекер з маком, він надасть цікавішої текстури.
Смачні рецепти з желе:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги