top banner
ru
ru
додай рецепт
Желе з йогурту та фруктів
Фото: Depositphotos

Желе з йогурту — легкий десерт за 30 хвилин 

Автор
Желе з йогурту та фруктів
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
6
порцій
15
хвилин готування
15
хвилин підготовки
236
ккал
5 г
білки
3 г
жири
50 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хочеться чогось легкого та смачного на десерт, але без випікання? Приготуйте желе! Ми якраз знайшли в TikTok ідеальний рецепт. Желе з йогурту з м’якою драглистою текстурою і природною солодкістю фруктів замінить складні десерти й принесе у вашу оселю вайб літа. Готуємо йогуртове желе з додаванням сезонних фруктів або позасезонних, таких як яблука, банани, ананас.

Готувати желе з йогуртом просто: змішати інгредієнти, залити у форму, відправити охолоджуватись — і можна насолоджуватись! Щоб воно мало гарний молочний колір і солодкий смак, поєднуємо йогурт і згущівку.

Радимо: 7 неймовірних десертів на основі йогурту — рецепти для солодких вихідних

Щоб зробити желе з йогуртом ще цікавішим, використовуйте улюблені фрукти і ягоди, робіть кілька шарів або розливайте желе у красиві формочки.

  • Лайфхак: перед застиганням легенько струсіть форму — так суміш рівномірно розподілиться між фруктами, і ваш десерт буде виглядати ще ефектніше!

Інгредієнти для желе з йогурту

Інгредієнти 9

Основні

Для фруктового шару

Рецепт желе з йогурту

Підготуйте фрукти

Консервовані ананаси наріжте невеликими кубиками. Яблуко помийте, почистьте від серцевини й наріжте кубиками.

Мандарини почистьте і розділіть на часточки. Банан почисть і наріж півкружальцями. Виноград помийте і розріжте ягоди навпіл.

Підготовлені фрукти з’єднайте і перемішайте. Викладіть їх у силіконову форму для кексу і розрівняйте.

Приготуйте желатинову масу

Желатин залийте 100 мл води, перемішайте і залиште набухати на 15 хвилин. Потім підігрійте його в мікрохвильовій печі 30 секунд.

Приготуйте заливку

У йогурт додайте згущене молоко, цукрову пудру і розмішайте. Додайте желатинову масу і ретельно перемішайте до однорідності.

Сформуйте желе з йогуртом

Фрукти у формі залийте желатиновою сумішшю і відправте в холодильник до повного застигання (3-4 години).

Щоб готове желе добре від’єдналося від форми, занурте її на пару секунд у гарячу воду і викладіть желе на тарілку.

Смачні рецепти желе:

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Тетяна Кравченко

    Тетяна Кравченко

    10 днів тому

    Супер легкий десерт! Обов'язково спробую зробити.

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно