Налисники з маком — оригінальний рецепт на Масницю
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- Пропозиції від
-
- 12
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 8 г
- жири
- 37 г
- вуглеводи
Налисники з маком — це гарна альтернатива класичним налисникам із сиром, які часто можна побачити на столі на Масницю. Вони дуже смачні, але потребують терпіння, адже загорнути начинку в тоненькі млинці так, щоб нічого не випало, — справжнє мистецтво. До слова, макову начинку можна купити готову, а можна зробити самим.
У цих налисниках з маком ідеально все: і м’які, еластичні млинці, і ніжна начинка. Вони смакують не лише свіжими, а й на наступний день (якщо, звісно, залишаться). А ще можна запекти їх у духовці під вершковим соусом — вийде ще ніжніше та ще смачніше.
Щоб налисники з маком були просто ідеальними, можна додати до начинки трішки меду або горіхів. Це зробить смак глибшим і цікавішим. А якщо хочеться справжнього святкового десерту на Масницю — подавайте їх з шоколадним соусом. Витончено, солодко, ідеально!
Спробуйте: Млинці та налисники — в чому різниця і 15 смачних рецептів
Інгредієнти для налисників з маком
Інгредієнти 8
Для тіста
Для начинки
Рецепт налисників з маком
Збийте занурювальним блендером яйця з цукром, ванільним цукром і сіллю. Влийте молоко і перемішайте.
Додайте борошно, добре розмішайте, щоб не було грудочок. Влийте воду та олію, перемішайте до однорідності.
Порада: дайте тісту постояти 15 хвилин, щоб воно стало однорідним і млинці не рвалися.
Добре розігрійте сковороду, змастіть її тонким шаром олії, налийте трохи тіста і рівномірно розподіліть.
На середньому вогні смажте 1 хвилину з одного боку, переверніть і смажте ще 30 секунд з іншого.
На кожен млинець викладіть готову макову начинку, загорніть рулетиком або конвертиком.
Порада: по бажанню, обсмажте налисники на сухій сковороді або запечіть під вершками.
Смачні рецепти налисників:
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- 5 найчастіших запитань про блендер
- Страви
- Налисники — це млинці чи ні?
Власний Рахунок
Коментарі