Курка з кабачками — рецепт запеченої сезонної страви для вечері 

Чим цікавий цей рецепт курки з кабачками

Курка з кабачками — це запечена страва, у якій кабачки додають вологості та м’якості м’ясу, а сир зверху утворює легку хрустку кірочку. Основу складають курячі шматочки, овочі та сметанний соус зі спеціями, які не перебивають смак, а м’яко його підкреслюють. Цей рецепт курки з кабачками зі спеціями можна адаптувати — замінювати куряче філе стегнами, а сметану — натуральним йогуртом без цукру.

Факти про рецепт:

• запікається у формі — не потрібно стояти біля плити;
• курку можна попередньо замаринувати хоча б на 20 хвилин;
• кабачки краще обирати молоді — без насіння;
• сир додається в яєчну масу, щоб не підгорів;
• підходить для безглютенового харчування (у складі немає борошна);
• страва м’яка на смак, не гостра — підходить для дітей;
• можна використовувати інші овочі — наприклад, болгарський перець або помідори.

Відео, як приготувати курку з кабачками

Дивися відео кухаря Вадима Бжезинськогот, як приготувати курку з кабачками:

Рецепт курки з кабачками

Якщо тобі сподобався цей рецепт курки з кабачками, радимо ще й такі рецепти з кабачками:

• Простий кабачковий пиріг

• Кабачковий суп з ковбасою і плавленими сирками

• Суп-пюре із цвітної капусти і кабачка