Солодкий сендвіч з банана та шоколаду — рецепт швидкого десерту без випікання
- Автор
- Вікторія Ваків
- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 34 г
- жири
- 65 г
- вуглеводи
Багато рецептів, які ми знайшли в TikTok, справді варті уваги. Від “дубайської” вівсянки та супу-лазаньї до різноманітних десертів — частина з них виправдала очікування як за смаком, так і за зручністю приготування. Радимо спробувати солодкий сендвіч з банана та шоколаду, прошарований арахісовою пастою.
-
Як зробити корисні десерти з бананів — 25 ідей
До статті
Чим цікавий цей рецепт солодкого сендвічу з банана та шоколаду
Солодкий сендвіч з банана та шоколаду — це холодний десерт із кружалець банана, прошарку арахісової пасти та шоколадної глазурі, який застигає в морозильнику.
Для рецепта бери стиглі, але не перестиглі банани. Вони мають бути з кількома коричневими цятками — це ознака природної солодкості. Водночас плоди не повинні бути надто м’якими чи водянистими, інакше текстура готового десерту стане занадто рідкою.
Якщо хочеш більш насичений і глибокий смак, краще використати темний шоколад. Молочний теж підійде, але він зробить десерт значно солодшим.
Перед тим як готувати сендвіч з банана та шоколаду, зверни увагу на кілька деталей:
- використовуй стиглий, але щільний банан — занадто м’який втратить форму;
- шоколад краще брати з вмістом какао не менше 70%;
- сендвіч формується швидко, але потребує часу для заморожування;
- для рівномірного застигання викладай шматочки на пергамент;
- десерт зберігай у морозильнику до подачі.
Відео, як приготувати сендвіч з банана та шоколаду
Рецепт солодкого сендвічу з банана та шоколаду
Інгредієнти 4
Почисть банани та наріж їх кружальцями товщиною приблизно 1 см.
Виклади половину кружалець на дошку або тарілку, застелену пергаментом.
На кожен шматочок виклади приблизно 1 ч. л. арахісової пасти. Накрий зверху другим кружальцем банана, щоб утворився сендвіч.
Поламай шоколад на шматочки та поклади в жаростійку миску. Постав миску на водяну баню (над каструлею з гарячою водою, не торкаючись води). Помішуй до повного розчинення. Додай кокосову олію і перемішай.
Полий кожен солодкий сендвіч з банана розтопленим шоколадом. Постав у морозильник щонайменше на 4 години до повного застигання.
Готові бананові сендвічі можна зберігати в герметичному контейнері в холодильнику до 3-4 днів. Якщо готуєш більшу порцію, зручно заморозити їх на 1-2 години на таці, а потім перекласти в контейнер або пакет для заморожування. У морозильнику сендвічі можуть зберігатися до 2 місяців. Перед вживанням достатньо дати їм кілька хвилин при кімнатній температурі, щоб текстура стала м’якшою.
Якщо тобі сподобалися солодкі сендвічі з банана та шоколаду, радимо ще:
Інші рецепти корисних снеків
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
