*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зростає разом із трендами на легкі та натуральні солодощі. Такий десерт особливо люблять у теплу пору року, бо він освіжає, не перевантажує та має ніжну кремову текстуру.
Що варто знати про рецепт замороженого десерту з йогурту
На смак заморожений йогурт м’який, з приємною солодкістю банана та арахісової пасти. Він чудово поєднується з ягодами, фруктами, медом, горіхами та шоколадом.
Щоб урізноманітнити смак, можеш додати какао, ваніль, кокосову стружку, шматочки манго, полуниці або чорниці. Кожне доповнення створить новий настрій.
Використовуй густий натуральний йогурт, щоб десерт не був водянистим.
Банан має бути стиглим, тоді пюре буде солодким без додаткового підсолоджувача.
Арахісову пасту підігрівають 10–15 секунд, щоб вона легко розподілялась.
Заморожуй десерт 3–4 години, не довше, щоб він легко нарізався.
Перед подачею дістань із морозильника за 5–10 хвилин.
Рецепт замороженого десерту з йогурту
Інгредієнти 5
Для десерту
400 г
2 шт.
50 г
20 г
50 г
Готуй, знімай кроки - отримуй балобонуси!
1/5. Приготуй бананове пюре
Стиглий банан розімни в однорідне пюре.
2/5. Додай йогурт та мед
Переклади йогурт у миску з банановим пюре, додай мед до смаку (на бажання мед можна замінити кленовим сиропом). Перемішай інгредієнти до однорідної консистенції.
3/5. Додай банан, арахісову пасту та шоколад
Переклади суміш у скляну форму або контейнер, застелений пергаментом. Банан наріж кружальцями, арахісову пасту розігрій в мікрохвильовці, щоб вона стала більш рідкою. Шоколад подрібни в крихту. Прикрась десерт бананом, арахісовою пастою та шоколадом.
4/5. Дай застигнути
Накрий форму з десертом харчовою плівкою, постав у морозильну камеру на 3-4 години.
5/5. Подавай
Дістань десерт з морозильника за 5-10 хвилин до подачі, наріж на порції та розклади по тарілках.
Смачного! Десерт виходить ніжним, освіжаючим і в міру солодким.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.