- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 34 г
- жири
- 70 г
- вуглеводи
Картопляні палички з сиром — це проста, смачна і універсальна закуска, яку можна їсти веганам і тим, у кого несприйняття лактози.
Картопляні палички з сиром дуже апетитні й на бажання їх можна подати до столу замість хліба або прикрасити ними хлібний кошик. До того ж це бюджетна закуска!
Палички можна приправити такими спеціями, як орегано або розмарин, якщо ви їсте м’ясо, то додати шинку чи бекон.
Дізнайтеся, як приготувати хлібні палички з оливками.
Інгредієнти 8
Основні
Картоплю помийте і зваріть у шкірці протягом 30 хвилин. Потім охолодіть, очистіть і натріть на середній терці. Всипте борошно, додайте яйця, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Сир наріжте брусочками. З картопляної маси зробіть прямокутні коржики. На середину кожного покладіть по сирному брусочку і сформуйте з них палички. Обкачайте їх у панірувальних сухарях.
У сковороді добре розігрійте олію і обсмажте на середньому вогні палички з усіх сторін до золотистої скоринки, близько 6-8 хвилин.
Подавайте готові картопляні палички теплими і з улюбленим соусом!
Кращі рецепти категорії
Юлія Мясоєдова
20 хв
Яйця по-італійськи, запечені в булочці
Ольга Карасьова
45 хв