Гарбузова каша з пшоном — як правильно приготувати страву на сніданок
- Автор
- Юлія Звєрькова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 11 г
- жири
- 59 г
- вуглеводи
Рецепт гарбузової каші на молоці із пшоном наситить вас енергією на цілий день! Це доступний і надзвичайно корисний сніданок. Обов'язково добре промийте пшоно, щоб воно не гірчило.
Зваріть гарбузову кашу з пшоном замість більш поширеного рису! Це корисніше і бюджетніше. А щоб отримати по-справжньому хелсі-страву, цукор можна замінити на підсолоджувач, або просто додати свіжих фруктів чи розморожених ягід.
Зверніть увагу, що варити гарбуз треба до його м’якості, і залежно від сорту може знадобитися трохи менше чи більше часу.
Інгредієнти 6
Пшоно переберіть та промийте у воді до її прозорості. Злийте воду, крупу просушіть.
Гарбуз почистьте від шкірки та насіння і наріжте великими кубиками.
Покладіть у каструлю з товстим дном, залийте водою та протушіть на середньому вогні 5 хвилин.
Додайте до гарбуза промите пшоно та перемішайте. Варіть 10 хвилин на середньому вогні, періодично помішуючи.
Влийте в каструлю молоко, додайте цукор. Перемішайте та варіть до готовності ще близько 10 хвилин.
Увага: слідкуйте, щоб каша не пригоріла.
Зніміть з вогню, накрийте кришкою та залиште на 10 хвилин.
Подавайте кашу з грецьким йогуртом або ягодами й фруктами. А ще порадимо смачну гарбузову кашу з рисом і родзинками. Ситних сніданків!
