Смажена кропива для м’яса — просто і смачно
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 25
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
255
ккал
ккал
- 4 г
- білки
- 22 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Сезон кропиви припадає на травень-серпень і за цей час варто встигнути насолодитись стравами з цією чудовою рослиною.
Подавати до м’яса можна не тільки смажений шпинат з часником, але й звичайнісіньку кропиву. Спробуйте підсмажити кропиву з часником і спеціями — це швидко й смачно.
Це корисно: Суп із кропиви — весняна укріплююча страва
Інгредієнти 6
Основні
Крок 1/3
Кропиву добре помийте і просушіть на рушнику. Наріжте довільно.
Крок 2/3
На сковороді розігрійте олію і викладіть дрібно нарізаний часник. Потім викладіть кропиву і тушкуйте протягом 10-15 хвилин. Посоліть і поперчіть за смаком, додайте лавровий лист і улюблені спеції.
Крок 3/3
Зніміть з вогню, накрийте кришкою на 2-3 хвилини, а потім додавайте до м’яса чи овочів.
Подавайте кропиву до запеченої свинини, маринованої в гірчиці.