Пивний маринад із чорносливом та перцем чилі для смаженої курки
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Цей пряний пивний маринад з пекучим перцем чилі та чорносливом надає гостроти смаженій курятині з ніжними пікантними солодкими нотками.
Примітка SHUBA: маринувати курку в пиві завжди слід закрито, використовуючи пакети з блискавкою або герметичні контейнери з кришками. Залишати курятину слід у холодильнику на час від 2 до 12 годин.
Також варто час від часу перевертати курку, щоб вона рівномірно маринувалась з усіх боків.
Інгредієнти 8
Основні
Спочатку змішайте коричневий цукор та бальзамічний оцет. Чорнослив подрібніть і додайте в цукрово-бальзамічну суміш.
Потім додайте олію, пластівці перцю, сіль та перець. Наприкінці влийте пиво, перемішайте.
Викладіть у маринад курку та залиште маринуватися на час від 2 до 12 годин. Відтак посмажте її на сковороді, грилі або запечіть у духовці.
Пивну курку найкраще подавати до овочевих гарнірів та домашньої картоплі фрі.