Для коржиків, салатів та м’яса: вершковий соус з авокадо
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 7
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 6 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
За допомогою цього рецепта ви отримаєте смачний та корисний соус до будь-якої страви!
Прикрашайте соусом запечене м’ясо та рибу. Заправляйте їм салати та подавайте разом із чіпсами та пивом.
Інгредієнти 5
Основні
Помийте та подрібніть цибулю. Відкладіть трохи подрібненої цибулі (її зеленої частини) для подачі.
Очистіть та наріжте на невеликі шматки авокадо.
Розігрійте олію у невеликій сковорідці на середньому вогні. Додайте нарізану цибулю та підсоліть її. Підсмажуйте, часто помішуючи, поки цибуля не почне підрум’янюватися, приблизно 3 хвилини.
Перекладіть підсмажену цибулю у миску. Додайте авокадо, йогурт, підсоліть та перемішайте. Трохи розімніть авокадо під час розмішування.
Посипте йогуртовий соус дрібно нарізаною зеленою цибулею та подавайте на стіл.
Якщо вам подобається куштувати різні страви з соусами, спробуйте приготувати смачну сальсу у різних варіаціях. Для вас добірка від SHUBA: ТОП-6 рецептів легендарного соусу сальса.
Смачного!