- 4
- порції
- 1:35 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 4 г
- жири
- 25 г
- вуглеводи
Рисові крекери — цікава альтернатива хліба до супу або хрумкий снек у перерві між прийманням їжі.
Крекери з рисового і пшеничного борошна та кунжуту — ніжні, хрусткі, смачні та корисні. Вони мають американське походження і з’явилися в 1800-х роках.
Спробуйте також: Картопляні крекери з насінням льону — альтернатива хлібцям
Рисові крекери чудово підходять для вгамування голоду. Їх можна збагатити розмарином, в’яленими томатами, маком, злаками.
Ви також можете приготувати крекери з розмарином зі звичайного пшеничного борошна, але з додаванням пармезану.
Інгредієнти 7
Основні
Змішайте рисове і пшеничне борошно, додайте розпушувач і сіль. Влийте воду і замісіть туге тісто, як на вареники. Всипте кунжут і ретельно вмішайте його в тісто. Загорніть у харчову плівку і покладіть у холодильник на 1 годину.
Робочу поверхню посипте крохмалем і тонко розкачайте тісто. Виріжте з нього склянкою кружальця.
Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього кружальця тіста. Помістіть деко в духовку, розігріту до 200°C, на 15 хвилин і випікайте.
Коли крекери будуть готові, можете намастити їх цією ніжною пастою з крабових паличок, яєць та майонезу. Справжня смакота!
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв