Фото: Depositphotos

«Двоповерхові» сендвічі з грибами й перчиком на перекус

Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
201
ккал
6 г
білки
5 г
жири
34 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сендвічі можуть бути ідеальним здоровим перекусом, якщо підбирати інгредієнти збалансовано. Більше овочів, легкий соус і пухкий цільнозерновий хліб — вийде і смачно, і корисно, і надовго дасть відчуття ситості. Замість звичайних соусів спробуйте додати хумус.

Така страва ідеальна для тих, хто цінує здорове харчування і дбає про фігуру. А ще такі сендвічі дуже красиві та ефектні.

Якщо шукаєте щось менш дієтичне, радимо сендвічі у фритюрі від шеф-кухаря Марко Черветті — вони готуються дуже просто.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/3

Наріжте перець і цибулю кільцями, а гриби — шматочками. Викладіть на сковороду з антипригарним покриттям і трошки підігрійте нарізані овочі на середньому вогні. Можна додати трохи води, щоби не пригорало. Постарайтеся обійтися без олії — так овочі не будуть жирними, лише злегка «в’яленими».

Додайте паприку, часниковий порошок і сіль і готуйте 7-10 хвилин, допоки перець і цибуля не стануть м’якими, а волога з грибів не випарується.

Крок 2/3

Підсмажте хліб у тостері або на сухій сковороді.

Крок 3/3

Викладіть на шматок хліба інгредієнти шарами у такій послідовності: хумус, листя салату, терта морква, шматочки авокадо, ще один шматок хліба, знову хумус, суміш підсмажених овочів, листя салату, кружальця помідора, ще трошки хумусу і нарешті — остання скибка хліба. Готово!

Ще більше смачних сендвічів:

Фото: Freepik

Сендвіч «Монте-Крісто» з індичкою і шинкою

Цей сендвіч «Монте-Крісто» із шинкою, індичкою та скибочками швейцарського сиру вмочують у яєчно-молочну суміш і обсмажують до золотистого кольору. Неймовірна смакота!

Переглянути
Фото: Pexels

Кубинський сендвіч для енергійного дня

Сендвічі — це надзвичайний простір для творчості! Звичний «бутерброд» за кубинським рецептом обертається на справжній витвір мистецтва. Просто спробуйте!

Переглянути
Фото: Midjourney

Готуємо перекус: яєчний масала-сендвіч

Шукаєте спосіб додати трохи яскравості у свій сніданок чи перекус? Скажіть привіт цим сендвічам з яйцями, натхненним улюбленим південноазіатським омлетом. Не лякайтеся великого списку інгредієнтів — виключення хоча б одного з них змінить смак страви.

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News