Фото: Midjourney

Закусочні канапки а-ля «Шуба»

Складність приготування
Легкий
16
порцій
15
хвилин готування
30
хвилин підготовки
55
ккал
2 г
білки
0.27 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цікава легка закуска з пікантною буряковою намазкою й оселедцем зможе не тільки прикрасити ваш святковий стіл, а й стати чудовою перекускою серед тижня, адже бурякова суміш за цим рецептом може зберігатися в холодильнику до 3 діб.

Обожнюєте салат «Шуба»? Маємо буряковий феєрверк рецептів!
SHUBA пропонує: 12 рецептів салату «Шуба»

Рецепт канапки а-ля «Шуба»

Примітки: корегуйте до смаку оцет й хрін у буряковій суміші. Якщо буряк не солодкий — додайте трохи цукру в намазку. Зробіть тацю з буряковими канапками різноманітною — одну половину з пікантною начинкою за цим рецептом, а іншу за рецептом з вершковим сиром.

  • SHUBA використала звичайний магазинний хрін зі скляної баночки й буряки середніх розмірів.

Інгредієнти 5

Для бурякової суміші

Для канапок

Крок 1/4

Відваріть буряк. Остудіть, очистьте й натріть на тертці.

Цікава порада: Як зварити буряк за 15 хвилин

Крок 2/4

Додайте в миску з тертим буряком хрін й оцет. Скорегуйте інгредієнти до смаку.

Якщо потрібно, додайте трохи цукру.

Крок 3/4

Наріжте хліб невеликими квадратиками.

Подрібніть філе так, щоб воно зручно помістилося на канапці.

Крок 4/4

Розкладіть хліб на великому тарелі або на таці.

Викладіть зверху бурякову суміш й шматочки філе.

На бажання прикрасьте подрібненим кропом.

Більше українських страв? Будь ласка! Меню незламних — українські страви з різних регіонів.

Смачного!

Підпишися на нас
в Google News