Закусочні канапки а-ля «Шуба»
- Складність приготування
- Легкий
- 16
- порцій
- 15
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.27 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Цікава легка закуска з пікантною буряковою намазкою й оселедцем зможе не тільки прикрасити ваш святковий стіл, а й стати чудовою перекускою серед тижня, адже бурякова суміш за цим рецептом може зберігатися в холодильнику до 3 діб.
Обожнюєте салат «Шуба»? Маємо буряковий феєрверк рецептів!
SHUBA пропонує: 12 рецептів салату «Шуба»
Рецепт канапки а-ля «Шуба»
Примітки: корегуйте до смаку оцет й хрін у буряковій суміші. Якщо буряк не солодкий — додайте трохи цукру в намазку. Зробіть тацю з буряковими канапками різноманітною — одну половину з пікантною начинкою за цим рецептом, а іншу за рецептом з вершковим сиром.
- SHUBA використала звичайний магазинний хрін зі скляної баночки й буряки середніх розмірів.
Інгредієнти 5
Для бурякової суміші
Для канапок
Відваріть буряк. Остудіть, очистьте й натріть на тертці.
Цікава порада: Як зварити буряк за 15 хвилин
Додайте в миску з тертим буряком хрін й оцет. Скорегуйте інгредієнти до смаку.
Якщо потрібно, додайте трохи цукру.
Наріжте хліб невеликими квадратиками.
Подрібніть філе так, щоб воно зручно помістилося на канапці.
Розкладіть хліб на великому тарелі або на таці.
Викладіть зверху бурякову суміш й шматочки філе.
На бажання прикрасьте подрібненим кропом.
Більше українських страв? Будь ласка! Меню незламних — українські страви з різних регіонів.
Смачного!