Фото: Pixabay

Пиріг нашвидкуруч із манної каші

Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
110
ккал
4 г
білки
2 г
жири
18 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Після сніданку залишилися три ложки манної каші? Тож тримайте смачну ідею до полуденного чаю або кави.

Окрім манної каші у нашому пирогу є яйця, борошно, розпушувач, цукор та молоко — стандартний набір інгредієнтів для заливного тіста. Кількість цукру ви можете регулювати за своїм смаком, а замість молока можна влити кефір, сметану, кисляк, воду. В тісто додатково можна покласти родзинки, яблука, ягоди, натерти цедру або шоколад.

Спробуйте також: Пухкий пиріг на вівсяній каші

Бісквіт на манній каші можна випікати як у духовці, так і зверху на плиті, але ми готуємо його швидко, тож використовуємо сковороду. Якщо вам подобається пекти без духовки, радимо також приготувати простий яблучний пиріг на сковороді.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Яйця збийте із цукром до легкої піни. Всипте розпушувач, розмішайте. Додайте манну кашу, розмішайте у єдину масу. Влийте молоко, розмішайте. Всипте муку і розмішайте до однорідної маси. Має бути дуже густе, але текуче тісто. Якщо вийшло загусте, додайте рідини, якщо занадто рідке — борошна.

Крок 2/4

Сковороду застеліть папером для випікання, змастіть його олією. Вилийте тісто та розподіліть його рівномірно.

Крок 3/4

Накрийте сковороду кришкою. Випікайте пиріг на якомога тихому вогні до готовності, це приблизно 30 хвилин. Верх готового бісквіта буде блідий та пористий. Вимкніть вогонь, залиште пиріг без кришки на 2-3 хвилини.

Крок 4/4

Гарячий корж переверніть зі сковороди на тарілку або дошку, обережно зніміть з нього папір, переверніть назад — блідим верхом догори. Покрийте пиріг варенням та залиште просочуватися на декілька хвилин.

Свіжий теплий пиріг з манної каші смакує і до чаю, і до кави. Але ми пропонуємо подати його з гарячим какао, приготованим за цим рецептом улюбленого напою з дитинства.

Підпишися на нас
в Google News