top banner
Млинці з манної крупи багрір
Фото: Depositphotos

Марокканські пористі млинці з манної крупи багрір

Складність приготування
Легкий
2
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
431
ккал
15 г
білки
2 г
жири
91 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Марокканські пористі млинці багрір з манної крупи можна їсти з медом чи желе і запивати міцною кавою.

Марокканські млинці багрір готують у деяких країнах північної Африки (Марокко, Ліван чи Алжир). Вони не схожі на звичні нам тонкі млинці, адже готуються з додаванням манної крупи і дріжджами.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Спочатку розведіть пекарські дріжджі у воді і дайте постояти близько 5 хвилин. Потім додайте решту інгредієнтів: манну крупу, борошно, цукор, розпушувач і сіль у велику ємність і перемішайте дерев’яною ложкою.

Крок 2/4

Потім, збиваючи вінчиком воду, перемішуйте до отримання однорідного та гладкого тіста для млинців. Накрийте кухонним рушником і дайте тісту багрір відпочити щонайменше 30 хвилин за кімнатної температури.

Крок 3/4

Розігрійте сковороду для млинців, трохи змащену олією, на середньому вогні. І вилийте половину шару тіста для млинців у центр і дайте тесту розподілитись, щоб сформувати ідеальне коло.

Крок 4/4

Підсмажте млинці приблизно 2 хвилини тільки з одного боку і викладіть їх на тарілку.

Подавайте марокканські млинці до пряної марокканської кави.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно