Фото: Midjourney

Ягідний суп — для дітей і дорослих

Автор: Юлія Мясоєдова
Складність приготування: Легкий

2
порції: 30
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

233
ккал

8 г
білки: 6 г
жири: 39 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Такий суп можна вважати універсальним, адже головний інгредієнт — це сезонні ягоди. Це може бути полуниця, черешня, вишня або смородина.

Неодмінний плюс такої страви — вона сподобається як дорослим, так і дітям. Також за бажання ви можете замінити борошно на манну крупу, теж вийде смачно.

Читайте також: Манна каша з білим шоколадом — діти будуть у захваті

Інгредієнти ⁶

Основні:

Полуниця 300 г

Молоко 2,5% 300 мл

Борошно 1 ст. л.

Цукор 1 ст. л.

Макарони 50 г

Вода 500 мл

Крок 1/3

Ягоди (у нашому випадку — полуницю) промийте і залийте 500 мл води, проварити на слабкому вогні.

Крок 2/3

У молоко всипте борошно, все ретельно перемішайте, додайте до ягід. Все разом проваріть, злегка підсолодіть, 1 ст. л буде достатньо якщо полуниця кисло-солодка.

Крок 3/3

Коли суп трохи охолоне, перемішайте його. Окремо зваріть макарони згідно з інструкцією на упаковці. Перелийте суп в тарілку, додайте макарони. Подавати можна гарячим або холодним. Смачного!