- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.71 г
- жири
- 166 г
- вуглеводи
Це буде один з особливих компотів на зиму. У абрикосів зробимо надрізи, витягнемо кісточку, а всередину покладемо вишню. Компот з абрикосів і вишні на зиму — одна з найсмачніших літніх заготівель, і настав час у цьому переконатися!
Про компот з абрикосів і вишні
Треба сказати, що компот з вишень і абрикосів — скарбниця вітамінів. Завдяки медовим абрикосам і кисло-солодкій вишні отримаємо винятковий напій, який так приємно пити взимку.
Про користь вишень і абрикосів відомо давно, а їхній союз у компоті ідеально підходить для збереження ароматів і смаків літа. А щоб їх зберегти по максимум можна регулювати солодкість напою.
Зверни увагу, ми не розкладаємо ягоди й фрукти по банках, а спочатку покладемо вишню всередину абрикоси.
Ідея для смачної зими: компот з яблук і вишень
Готуємо компот з абрикосів і вишні
Літрові банки (2 шт.) помий і обсуши.
Абрикоси та вишню ретельно помий. У вишень прибери кісточки.
У абрикосів зроби розрізи не до кінця, щоб видали кісточки. У кожну абрикосу поклади одну вишню.
Розклади абрикоси з вишнями в літрові банки.
У каструлі закип’яти воду, всип цукор і мішай, доки він не розчиниться.
Зніми готовий сироп з вогню.
Залий гарячим сиропом фрукти і накрий кришками.
Постав банки у велику каструлю з теплою водою, доведи до кипіння і стерилізуй 15 хвилин.
Герметично закрий банки кришками і дай охолонути при кімнатній температурі. Зберігай у темному прохолодному місці.
Смачної зими!
Популярні рецепти домашніх напоїв, які мають високу популярність: