Компот з вишень на зиму — рецепт без стерилізації на 5 трилітрових банок (відео)
- Автор
- Саня Малаш
- 10
- порцій
- 20 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 0.94 г
- жири
- 134 г
- вуглеводи
Як законсервувати на зиму смачний та запашний компот з вишень на зиму? У нас будуть чудові закрутки, які взимку так приємно відкривати. Рецепт на 3 кг ягід.
корисності
Shuba корисності
-
Як зручно заморозити вишні — 4 простих способи
До статті
Інгредієнти для компоту з вишень
За цим рецептом можна готувати компот як із важливих для організму вишень, так і з черешень. Головне — добре промити плоди, адже на шкірці лишаються досить живучі грибки, через які компот, який охолоне, може забродити.
Цукру потрібно взяти по 200 г на кожну банку, проте якщо ви хочете солодшого компоту, кількість цукру можна збільшити до 250-300 г. Дуже смачними є такі поєднання: компот з яблук і вишень і компот з абрикосів і вишень. Словом, компотів забагато не буває!
Наваристий напій на зиму: компот з вишні та смородини
Відео приготування
Простий рецепт: як приготувати вишневий сік
Готуємо компот з вишень
Інгредієнти 2
Для компоту
Простерилізуй банки та кришки. Потім просуши на рушнику.
Обірви у вишень плодоніжки. Прибери зіпсовані вишні. Помий під проточною водою.
Розподіли вишні на 5 трилітрових банок. У кожну банку насип по 200 г цукру.
Закип’яти воду. В кожну банку налий окропу доверху та закрути стерилізованою кришкою.
Увага: якщо ви сумніваєшся, чи не вибухне банка, заливай вишні двічі. Спочатку окропом (має настоятися з вишнями 10 хвилин), потім настояний окріп потрібно злити в каструлю, ще раз прокип’ятити, залити в банку й одразу закрутити кришку.
Закручену банку обережно, за допомогою рушника, поклади горизонтально. Повільно перекочуй її, щоб перемішати та розчинити осілий на дні цукор.
Опусти банки на підлогу. Обережно, за допомогою рушника, переверни їх кришками донизу. Накрий ковдрою та лиши на добу.
Компот на зиму готовий!
У сезон активної ягідної консервації пропонуємо такі популярні рецепти:
Рецепти випічки з вишнями
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Коментарі