Желе, заморожені десерти, фруктове морозиво, чизкейк, тістечка з морозивом та печиво — надихніться нашою колекцією холодних десертів, щоб боротися з літньою спекою.
У таку спекотну погоду холодні десерти чудові на сніданок, перекус і на солодке після обіду або вечері. Вони освіжають смакові рецептори й дають перепочинок від високих температур, принаймні, на момент дегустації.
для того, щоб у вас все вийшло, знадобляться деякі інструменти. Наприклад, для морозива — дерев’яні палички, форми та міксер;
десерти, що містять желатин або інші рослинні загусники, слід охолоджувати в холодильнику: це стосується пудингів, семіфредо, чизкейків, пана-коти та желе. А такі десерти, як морозиво, граніта, шербет, потребують справжнього заморожування, щоб досягти ідеальної консистенції, тож тут у гру вступає морозильна камера.
10 найкращих холодних десертів
Зверніть увагу на нашу добірку десертів без випікання, яка надихне вас на експерименти на кухні.
