- 3
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 30 г
- білки
- 36 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Тут класичне поєднання інгредієнтів, яке подобається практично всім: куряче філе, сухарики, мариновані огірки. Для заправки пропонують майонез, постарайтеся його приготувати особисто. Салат «Ольга» такий смачний, що він стане вашим улюбленим у меню на Різдво!
Напередодні Різдва, на Святвечір, традиційно готуватимемо пісні страви та обов’язково кутю з пшениці. А на саме Різдво стіл буде багатшим і різноманітнішим.
Салатів спеціально до цього свята є безліч. Можна надихнутися грузинською кухнею і приготувати салат із гранатом. Можна взяти приклад з іспанців і подати на стіл салат із креветками. А можна скуштувати щось новеньке, наприклад, цей салат «Ольга».
Основа цієї страви — варене куряче філе, що комбінуєтся із сиром, яйцями, хрусткими огірочками, часником.
Коли в салаті є сухарики, в міру тверді, він стає особливим. Вони приємно хрумтять, а сама страва від цього ситніша.
Щодо сухариків, то для салату «Ольга» вони потрібні пшеничні, без смакових добавок.
Інгредієнти 10
Основні:
Відварити філе та остудити в бульйоні. Відварити 2 яйця, остудити та почистити. Нарізати огірки, зайву рідину зцідити. Сир натерти, кріп нарізати.
Нарізати куряче філе невеликими шматочками. Додати нарізані яйця, огірки та сир. Перемішати.
Додати пропущений через прес часник, кріп, заправити майонезом, посолити та перемішати.
Викласти в тарілку з листям салату, посипати сухариками перед подачею.
Цей салат дещо схожий на «Цезар», на Різдво можна приготувати і його. Тут наші найкращі рецепти.