- 7
- порцій
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 6 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Печериці, мариновані огірки, відварена картопля й тертий сир — жодного м’ясного продукту. Але цей салат не гірший за наш улюблений олів’є, він ситний і, судячи з поєднання інгредієнтів, дуже смачний.
Продовжуємо шукати для вас нові салати від українських господинь. Один із них, який нам сподобався, готується з курячого філе та свіжого огірка.
У майонез радимо додати декілька подрібнених зубчиків часнику до свого смаку. Щодо зелені, то беріть асорті — петрушку та кріп. Вони поєднаються з картоплею та прикрасять салат по боках.
Інгредієнти 10
Основні:
Картоплю відварити в кожушках, натерти. Яйця зварити, натерти.
Цибулю та гриби нарізати дрібно. Огірки нарізати, дати стекти. Сир натерти.
Обсмажити цибулю на олії декілька хвилин, додати гриби й смажити до готовності.
Терту картоплю посолити, поперчити. Додати майонез, нарізану зелень та перемішати.
Формуємо салат. У кільце викласти шар картоплі, потім — обсмажені гриби з цибулею, огірки, шар тертих яєць, змастити майонезом. Прикрасити тертим сиром та поперчити до свого смаку.
Як приготувати популярний салат «Вінок з тунцем» — читайте тут.
Кращі рецепти категорії
Ольга Чубукова
15 хв
Салат «Цезар» з креветками — чудова ідея на вечерю
ann_. food
10 хв