Гречане меню: як смачно приготувати страви з популярної крупи
З давніх часів гречана крупа є корисним та найдійним супутником нашого меню. З гречки можна приготувати перші та другі страви та навіть заварити чай.
Якщо у вас дома є багато гречки, можна влаштувати гречаний день. Для цього SHUBA має для вас прості та смачні рецепти.
Якщо ви просто бажаєте зварити розсипчату гречку — скористайтеся порадами з нашого матеріалу.
Гречаний сніданок
Млинці з гречаного борошна
Для приготування цих млинців потрібно будь-яким способом змолоти гречку до стану борошна. Особливо для цього підходить кавомолка. За рецептом передбачається використання кленового сиропу, адже цей рецепт потрапив до нас з Північної Америки, але його легко замінити на мед. Якщо якогось з інгредієнтів немає — це не суттєво. Головне — це чудове гречане борошно, яке зробить млинці найсмачнішими.
До млинців можна заварити і гречаний чай. Ви ще не куштували такий? Потрібно спробувати!
Як заварити чай з гречаною крупою
Гречаний обід
Супчик на перше
Смачний гречаний супчик можна варити як з куркою та на курячому бульйоні, так і на чистій простій воді без м'яса. За будь-яких обставин суп вийде смачним та корисним. До речі, якщо ви додасте до супу сосиски або шинку, замість курки або м’яса — це буде неперевершено.
Гречка з грибами або гречаний гратен на друге
Зовсім простий рецепт приготування популярної крупи з грибами подарує вам неабияке задоволення, коли ви отримаєте готовий результат. Ви напевно знаєте, як це смачно, гречка з грибами? Ні? Це потрібно скоріше виправити!
Як приготувати гречку з грибами
Гратен — це гарна назва страви із гречаної крупи з грибами та сиром. Ніяких зйвих продуктів та чисте задоволення — девіз гратену.
Як приготувати гречаний гратен
Гречана вечеря
Гречаники
Гречаники - це чудові котлетки з фаршу та гречки. Якщо не маєте будь-якого м`ясного фаршу, заміняйте його подрібненою відварною капустою. Для цього треба трохи приварити листя білоголової капусти у підсоленій воді, а потім прокрутити через м’ясорубку та додати у фарш у кількості на свій смак. Гречаники будуть смачними у будь-якому разі.
Як приготувати гречаники з м’ясним фаршем
Все буде Україна!