top banner
Морквяний салат
Фото: Depositphotos

Гарнір, салат і перекус: морква з родзинками

Складність приготування
Легкий
4
порції
3
хвилини готування
20
хвилин підготовки

Морквяний салат з родзинками — це смачний і барвистий гарнір, який готується із найпростіших продуктів, що зараз так важливо

Можна замінити родзинки на сушену журавлину. Незважаючи на те, що салат — дуже простий у приготуванні та містить лише декілька інгредієнтів, він дуже смачний і корисний.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Розпочнімо приготування салату з морквою та родзинками. Моркву добре помийте під проточною водою. Її також необхідно гарно почистити.

Крок 2/4

Натріть моркву на тертці середнього або великого розміру. У великій мисці з’єднайте моркву з родзинками.

Крок 3/4

У невеликій мисці змішайте майонез, цукор, лимонний сік і сіль. За бажанням додайте свіжомелений чорний перець.

Крок 4/4

Додайте заправку до подрібненої моркви та родзинок і ретельно перемішайте.

Салат готовий — швидко, смачно і поживно. Смачного!

Корисні поради

Замість лимонного соку можна використовувати яблучний оцет.

Замість цукру до салату можна додати мед (приблизно 2 ст.л.). Салат також смакуватиме не тільки з родзинками, але й сушеним подрібненим ананасом.

Очистіть, видаліть серцевину, наріжте або подрібніть солодке яблуко середнього розміру і додайте його в салат разом із родзинками.

Родзинки можна замінити сушеною журавлиною.

Щоб салат був більш хрустким, додайте до моркви та родзинок нарізаний мигдаль, або соняшникове насіння.

Додайте до моркви приблизно 100 г подрібненої зеленої або фіолетової капусти. Майте на увазі, що фіолетова капуста «пофарбує» майонез, тому її слід додавати безпосередньо перед подачею страви на стіл.

Салат є корисним завдяки головному інгредієнтові — моркві. Саме вона запобігає розвитку серцево-судинних захворювань, допомагає скинути зайву вагу, покращує зір і знижує ризик виникнення раку.

Морква містить велику кількість вітамінів: С, Е, А, В1, В2, В3. Морква також містить калій, залізо, фосфор, магній, мідь, йод та інші корисні мінеральні речовини.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно