- 4
- порції
- 3 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.29 г
- жири
- 42 г
- вуглеводи
Морквяний салат з родзинками — це смачний і барвистий гарнір, який готується із найпростіших продуктів, що зараз так важливо
Можна замінити родзинки на сушену журавлину. Незважаючи на те, що салат — дуже простий у приготуванні та містить лише декілька інгредієнтів, він дуже смачний і корисний.
Інгредієнти 7
Основні
Розпочнімо приготування салату з морквою та родзинками. Моркву добре помийте під проточною водою. Її також необхідно гарно почистити.
Натріть моркву на тертці середнього або великого розміру. У великій мисці з’єднайте моркву з родзинками.
У невеликій мисці змішайте майонез, цукор, лимонний сік і сіль. За бажанням додайте свіжомелений чорний перець.
Додайте заправку до подрібненої моркви та родзинок і ретельно перемішайте.
Салат готовий — швидко, смачно і поживно. Смачного!
Корисні поради
Замість лимонного соку можна використовувати яблучний оцет.
Замість цукру до салату можна додати мед (приблизно 2 ст.л.). Салат також смакуватиме не тільки з родзинками, але й сушеним подрібненим ананасом.
Очистіть, видаліть серцевину, наріжте або подрібніть солодке яблуко середнього розміру і додайте його в салат разом із родзинками.
Родзинки можна замінити сушеною журавлиною.
Щоб салат був більш хрустким, додайте до моркви та родзинок нарізаний мигдаль, або соняшникове насіння.
Додайте до моркви приблизно 100 г подрібненої зеленої або фіолетової капусти. Майте на увазі, що фіолетова капуста «пофарбує» майонез, тому її слід додавати безпосередньо перед подачею страви на стіл.
Салат є корисним завдяки головному інгредієнтові — моркві. Саме вона запобігає розвитку серцево-судинних захворювань, допомагає скинути зайву вагу, покращує зір і знижує ризик виникнення раку.
Морква містить велику кількість вітамінів: С, Е, А, В1, В2, В3. Морква також містить калій, залізо, фосфор, магній, мідь, йод та інші корисні мінеральні речовини.
Власний Рахунок
Коментарі