ru
ru
додай рецепт
Морквяний салат
Фото: Depositphotos

Гарнір, салат і перекус: морква з родзинками

Складність приготування
Легкий
4
порції
3
хвилини готування
20
хвилин підготовки
164
ккал
2 г
білки
0.29 г
жири
42 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Морквяний салат з родзинками — це смачний і барвистий гарнір, який готується із найпростіших продуктів, що зараз так важливо

Можна замінити родзинки на сушену журавлину. Незважаючи на те, що салат — дуже простий у приготуванні та містить лише декілька інгредієнтів, він дуже смачний і корисний.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Розпочнімо приготування салату з морквою та родзинками. Моркву добре помийте під проточною водою. Її також необхідно гарно почистити.

Крок 2/4

Натріть моркву на тертці середнього або великого розміру. У великій мисці з’єднайте моркву з родзинками.

Крок 3/4

У невеликій мисці змішайте майонез, цукор, лимонний сік і сіль. За бажанням додайте свіжомелений чорний перець.

Крок 4/4

Додайте заправку до подрібненої моркви та родзинок і ретельно перемішайте.

Салат готовий — швидко, смачно і поживно. Смачного!

Корисні поради

Замість лимонного соку можна використовувати яблучний оцет.

Замість цукру до салату можна додати мед (приблизно 2 ст.л.). Салат також смакуватиме не тільки з родзинками, але й сушеним подрібненим ананасом.

Очистіть, видаліть серцевину, наріжте або подрібніть солодке яблуко середнього розміру і додайте його в салат разом із родзинками.

Родзинки можна замінити сушеною журавлиною.

Щоб салат був більш хрустким, додайте до моркви та родзинок нарізаний мигдаль, або соняшникове насіння.

Додайте до моркви приблизно 100 г подрібненої зеленої або фіолетової капусти. Майте на увазі, що фіолетова капуста «пофарбує» майонез, тому її слід додавати безпосередньо перед подачею страви на стіл.

Салат є корисним завдяки головному інгредієнтові — моркві. Саме вона запобігає розвитку серцево-судинних захворювань, допомагає скинути зайву вагу, покращує зір і знижує ризик виникнення раку.

Морква містить велику кількість вітамінів: С, Е, А, В1, В2, В3. Морква також містить калій, залізо, фосфор, магній, мідь, йод та інші корисні мінеральні речовини.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно