Фото: Depositphotos

Рецепт шарлотки з 4 інгредієнтів: простіше не буває

Перевірено
Ольга Чубукова
Автор
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
394
ккал
10 г
білки
5 г
жири
78 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ароматна пишна шарлотка — один з найвідоміших й найулюбленіших людством десертів. Про це свідчать не тільки чисельні варіації рецептів, а й вітрини пекарень у різних куточках світу, з яких шматочки шарлотки щезають одними з перших.

Ще б пак, адже соковиті, ароматні яблука, що тонуть у ніжному тісті, створюють ідеальне привабливе поєднання солодощів й кислинки! До того ж цей яблучний пиріг чудово пасує до чаювання в колі сім’ї або друзів, а його приготування не потребує особливих навичок. Пропонуємо простий рецепт шарлотки всього з 4-х інгредієнтів від нашої читачки, який допоможе накрити швидке чаювання.

Смачні ідеї для приготування шарлотки: 7 рецептів, які працюють завжди

Шарлотку або Sharlotte заведено вважати стравою англійської кухні — за однією версією цей десерт вигадали в глибинці Британії на знак вдячності дружині Георга III королеві Шарлотті, а інша версія пропонує віддати права на рецепт солодкого десерту з яблук, запечених в тісті самій королеві.

Рецепт шарлотки з 4-х інгредієнтів

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/4

Білок відділяємо від жовтка. Білки збиваємо з цукром до пишної піни.

Додаємо у білкову суміш по одному жовтку, постійно помішуючи.

Крок 2/4

Просіюємо борошно через сито у яєчну суміш.

Перемішуємо.

Крок 3/4

Яблука чистимо і нарізаємо невеликим кубиком.

Посипаємо цукром і корицею.

Крок 4/4

Форму застеляємо пергаментом. Викладаємо яблука і виливаємо на них тісто. Випікаємо 40-45 хвилин при 180°C.

Як замісити смачне тісто на вареники та пельмені: 5 рецептів, які ніколи не підводять

Підпишися на нас
в Google News