- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 4 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Бажано взяти невеличкі макарони будь-якої форми й правильно їх зварити, бо часто з цим процесом трапляються прикрі помилки. Запікатимуться макарони під заливкою з борошна, молока та вершкового масла.
Цей рецепт ми отримали від нашої читачки і він є смачним виходом із ситуації, коли залишилися макарони, а ви не знаєте, що з ними приготувати. Це може бути простий пиріг або ця запіканка під сирною заливкою.
Замість молока можна взяти вершки, а сир та його кількість — за своїм смаком.
Інгредієнти 6
Основні:
Каструлю ставимо на вогонь. Розтоплюємо там масло, просіюємо борошно та перемішуємо. Солимо. Потроху вливаємо молоко, помішуючи. Всипаємо сир. Тримаємо на вогні, доки соус не буде густим.
Варимо макарони. Змішуємо їх із соусом.
Викладємо в форму для запікання. Посипаємо зверху сиром і випікаємо за 180⁰С, доки сир не розплавиться.
Раніше ми ділилися рецептом ситнішої запіканки з макаронів, адже в ній буде м’ясо курки.