Головна
Рецепти
Сніданки
Запіканки
На сімейну вечерю: запіканка з курятиною й чорносливом

Фото: Depositphotos

Від читачів

На сімейну вечерю: запіканка з курятиною й чорносливом

Name: На сімейну вечерю: запіканка з курятиною й чорносливом
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Українська
Ingredients: Куряче філе 500 г; Чорнослив без кісточки 100 г; Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.; Томати 2 шт.; Сир твердий 150 г; Сметана 200 г; Гірчиця 1 ч. л.; Мед 1 ч. л.; Соус соєвий 1 ст. л.; Сметана 2 ст. л.; Сіль за смаком; Перець чорний мелений за смаком

Перевірено: Ольга Чубукова
Автор: Катерина Скрябіна
Складність приготування: Легкий

4
порції: 40
хвилин готування: 10
хвилин підготовки

496
ккал

44 г
білки: 25 г
жири: 28 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Дієтична, смачна і доступна для гаманця курка останніми роками стала одним із найпопулярніших у світі продуктів. З курячого м’яса готують найрізноманітніші страви, починаючи від легких салатів і закінчуючи ситними запіканками!

Пропонуємо смачний рецепт запіканки з куркою й чорносливом у сметані, із чудовою сирною скоринкою, від нашої читачки. Впевнені, що ця страва може прикрасити й святковий стіл й недільну вечерю із родиною

Домашня кухня з SHUBA: Затишні рецепти з київського дворика

Інгредієнти ¹²

Кількість
порцій:

Основні

Куряче філе 500 г

Чорнослив без кісточки 100 г

Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.

Томати 2 шт.

Сир твердий 150 г

Сметана 200 г

Для маринаду

Гірчиця 1 ч. л.

Мед 1 ч. л.

Соус соєвий 1 ст. л.

Сметана 2 ст. л.

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Крок 1/4

Філе розрізати на 4-6 частин. Викласти в посуд. Додати мед, гірчицю, сметану та соєвий соус. Перемішати. Посолити й поперчити до смаку. Залишити в холодильнику на 1-2 години.

Крок 2/4

Твердий сир натерти на тертці. Чорнослив залити водою на 20 хвилин, промити, потім викласти на паперовий рушник.

Цибулю й томати нарізати кільцями.

Крок 3/4

У форму для запікання викласти шарами: куряче філе, цибулю, помідори, чорнослив і сметану.

Крок 4/4

Запікати при температурі 190°C впродовж 30 хвилин. За 5 хвилин до готовності викласти на запіканку шар твердого сиру. Смачного!

Запіканки — чудовий варіант ситної й швидкої страви. Дізнавайтесь про найцікавіші рецепти з добірки SHUBA.