Це рецепти для овочів, самостійно заморожених, а також для куплених сумішей. Деякі страви передбачають використання фруктів, які залежалися й потребують швидкого приготування. Часто таке стається з бананами, які легко перетворити на корисний і простий десерт.
Почнімо з того, що експерти з харчових продуктів радять купувати деякі овочі в замороженому вигляді, адже так корисніше. Узимку, з метою заощадження коштів і часу на покупки, ви просто дістаєте овочі та ягоди з морозилки, щоби приготувати сніданок, обід або спекти щось швидке.
Щодо випічки, то розморожені ягоди треба обваляти в крохмалі перед тим, як додавати їх у тісто. Так вони не впадуть на дно, не пустять забагато соку, і ваш пиріг не підгорить. Для решти страв треба розморозити овочі й дати зайвій рідині добре стекти.
Ці рецепти легко підлаштувати під свій набір заморожених овочів або фруктів. Тобто якщо у вас чогось не знайшлося, можна замінити іншим.
Готуємо із замороженими овочами та ягодами
Звертаємо увагу на модний рецепт млинця-пирога, для якого потрібні заморожені ягоди.
