Вафельні рулети з картоплею та сосисками — смачна перекуска для великих і маленьких
- Автор
- Вікторія Ваків
- 8
- порцій
- 30 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 37 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
Ідеально обсмажені вафельні трубочки з картопляною начинкою та сосисками, порадують усіх, хто любить прості та невигадливі страви домашньої кухні. Якщо ви любите сосиски в тісті, маєте скуштувати цей смачний шедевр.
Вафельні рулетики із сосисками — чудова альтернатива класичному хот-догу, сосискам у тісті або американському корндогу. Цей перекус складається з трьох базових компонентів: вафельних коржів, картопляного пюре та сосисок, але ви завжди можете додати щось від себе, наприклад тертий сир у пюре або прошарок французької гірчиці.
Ці рулети, приготовлені з повітряних вафель, вершкового пюре та сосисок, після обсмаження в олії виходять золотистими та хрумкими. Готувати їх просто й у найкоротші терміни практично без жодних зусиль у вас буде велика купа вафельних рулетиків, які тільки й чекають, щоб їх вмочили в кетчуп і гірчицю або притрусили сиром.
Тим, хто шукає ще більш лінивий рецепт, радимо звернути увагу на хот-доги в лаваші. Виходить смачна та практична перекуска для будь-якого випадку.
Інгредієнти 9
Основні
Картоплю помийте, почистьте та зваріть у підсоленій воді до готовності впродовж 20-30 хвилин.
Потім додайте до картоплі вершкове масло, молоко і розімнуть її у пюре. Яйця вбийте в миску, додайте сіль, перець і розмішайте вінчиком до однорідної маси.
Вафельний корж змастіть тонким шаром картопляного пюре, з одного боку викладіть сосиски й загорніть рулетиками. Поріжте їх на вісім частин кожний.
Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні. Шматочки рулетиків умочіть у яйце та смажте в олії з двох сторін до золотистого кольору, приблизно 4-5 хвилин. Подавайте гарячими!
Ось що ще можна приготувати з сосисками, якщо вам хочеться чогось затишного, комфортного і надзвичайно смачного.