Неперевершені курячі крильця: готуємо в духовці та на сковороді
Для посиденьок з друзями або перегляду фільму — курячі крильця з правильними спеціями та соусами часто супроводжують ці процеси. Ми зібрали наші вдалі рецепти в одному місці. А перед тим, як розпочинати, познайомтеся з лайфхаком, який зробить суперсмачною будь-яку частину курки.
Курка — часта героїня обідів і вечері. Вона швидко готується і поєднується з усіма можливими гарнірами. Ходова її частина — філе та стегна, страви з останніми у нас найпопулярніші.
Крильця для багатьох сезонні, тобто стають актуальними в період пікніків. І дарма. Ця бюджетна частина курки може стати основною стравою під час зустрічей з друзями й дитячого свята.
Вимог щодо готування крилець немає. Єдине, на що треба звертати увагу, — тонкі фаланги крил. Їх треба обов’язково відрізати, інакше підгорять.
Для любителів риби пропонуємо горбушу. Ми дізналися про її користь і зібрали класні рецепти.
Курячі крильця на будь-який смак
Часникові курячі крильця від Ектора — м’ясо виходить ніжне, а скоринка пікантною і хрумкою
Хрусткі, трохи липкі та насичені смаком. А вся справа в секретному часниковому покритті, яке зробить смак м’яса ще яскравішим.
ПереглянутиКурячі крильця в духовці від Гордона Рамзі — смакота на вечерю
Цей рецепт напрочуд простий, але дуже смачний. Гордон Рамзі розповідає про кілька прийомів, як зробити курячі крильця неймовірними.
ПереглянутиКрильця із соусом манго-хабанеро — рецепт на мільйон
Рецепт запечених крилець з неймовірно смачною скоринкою. Подаються в соусі з манго й перцю хабанеро.
ПереглянутиКрильця а-ля баффало на сковороді — простий рецепт від Алекса Якутова
Курячі крильця, приготовані в пікантній глазурі — традиційна страва американської кухні, точніше з міста Баффало. За класичним рецептом вони смажаться у фритюрі й подаються із сирним соусом.
ПереглянутиКурячі крильця — хрусткі і соковиті як з KFC
Ці крильця хрусткі, смачні та ароматні — ідеальна закуска для великої компанії!
ПереглянутиКрильця в соєво-медовому маринаді
Саме маринад подарує крильцям легку солодкість і правильну кількість солі.
ПереглянутиЗапечені крильця в медовій глазурі з картоплею
Це смачна та апетитна страва на вечерю, коли треба максимально швидко і ситно.
ПереглянутиКурячі крильця в яблучній глазурі — страва для сковороди-гриль
Яблучне пюре, пиво, соєвий соус і цукор нададуть м’ясу кисло-солодкий смак і дозволять отримати блискучу та чарівну скоринку.
ПереглянутиКурячі крильця з медом і кунжутом
Це смачний класичний рецепт для курячих крилець, а мед і кунжут — найкращі додатки до цього м’яса.
ПереглянутиТут знайдете 15 швидких рецептів, адже головними в них є сосиски.