Рецепт польових млинців на 10 порцій
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 24 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
Практичний рецепт польових млинців допоможе нагодувати оточуючих смачно та ситно.
Підказка: для того, щоб зручно змішати тісто в польових умовах, використовуйте п’ятилітрову пластикову тару від води. Бутиль повинен бути сухим та мати кришку.
Читайте також: Що насправді їли українці на Масницю
Інгредієнти 6
Основні
Змішайте усі інгредієнти для тіста (включаючи яйця) у великій мисці або у пластиковому п’ятилітровому бутлі з-під води.
Розмішуйте суміш у мисці або збивайте в закритому кришкою бутлі приблизно 5 хвилин.
Підготуйте велику сковорідку.
Дуже добре розігрійте її з достатньою кількістю олії.
Налийте тісто ополоником. Бажано наливати небагато тіста, млинці повинні бути тонкими. Смажьте на середньому вогні.
Перевертайте млинці на інший бік за допомогою лопаток після того, як верхня частина добре схопиться.
Якщо весь млинець повністю перевернути складно — розріжте його на дві або чотири частини і перевертайте окремі шматочки.
Подавайте млинці з тим, що є під рукою: тертим сиром, медом, сметаною тощо.
Дивіться підбірку рецептів млинців від SHUBA.
Все буде Україна!