Фото: Depositphotos

Коли немає борошна та цукру — бюджетний брауні для родини

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
15
хвилин підготовки
223
ккал
10 г
білки
7 г
жири
43 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Коли немає борошна чи цукру, а можливість зробити випічку є — на поміч прийдуть найпростіші рецепти смаколиків. Цього разу пропонуємо скористатись рецептом Лілії Цвіт.

Що робити, якщо немає ні борошна, ні цукру? Скористатися тими продуктами, які є в наявності. Основним інгредієнтом у цьому рецепті брауні є банани. Раніше ми розповідали про те, як довгостроково зберігати банани, у морозильній камері у тому числі. Тому можна дістати їх для випічки або взяти свіжі. Також використовується доволі багато какао — замість борошна. Крім того, воно надає шоколадного пікантного смаку.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/8

Розігрійте духовку до 160 градусів.

Крок 2/8

Очистіть банани, поріжте їх, щоб легше було перемолоти у блендері.

Крок 3/8

До бананів додайте яйця та мед.

Крок 4/8

Перебиваємо суміш блендером до однорідності.

Крок 5/8

У бананову суміш додайте какао, яке виступає замінювачем борошна. Також додайте розпушувач.

Крок 6/8

Спочатку трішки перемішайте ложкою, а потім все перемішайте блендером, щоб не було грудочок. Має утворитись пишна та гладка маса.

Крок 7/8

Форму для випікання застеліть пергаментом та вилийте бананово-шоколадне тісто у форму. Випікайте годину.

Крок 8/8

Готовий брауні вийміть з форми, зніміть пергамент. Всередині смаколик має залишатись вологим. Охолодіть.

Якщо є можливість та продукти — можна приготувати шоколадну глазур. Для цього візьміть чорний шоколад та вершки, все розтопіть у мікрохвильовці чи на плиті, остудіть, полийте пиріг.

Підпишися на нас
в Google News