Ви знаєте, що солодкий перець походить із Південної Америки? Він був одним з перших овочів, які Колумб привіз до Європи після своїх подорожей. І треба подякувати цьому мудрому чоловікові, бо як би ми готували ці смачні салати!
Солодкий перець може бути не тільки червоним, але й зеленим, жовтим, оранжевим (і це ми, звісно, бачили), а ще білим, фіолетовим та навіть майже чорним. Колір залежить від сорту перцю та ступеня його зрілості.
У цих салатах радимо використовувати насамперед червоний і жовтий перці, але раптом знайдете фіолетовий чи білий, обов’язково напишіть про це в коментарях, ми теж побіжимо купувати!
А тепер до наших смачних рецептів:
Фото: Midjourney
Бюджетний картопляний салат на обід або вечерю — просто і дуже смачно
Цей салат з картоплі, буряка і болгарського перцю — простий овочевий мікс, сповнений корисних вітамінів і мінералів.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Грузини в захваті, як і ми: готуємо салат «Тбілісі» (відео)
Це безумовно ситна страва, адже у нас буде відварена яловичина, квасоля, болгарський перець і цікава заправка. Запишіть цей рецепт до найвідоміших грузинських страв.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат «Чумацький» — з того, що є у холодильнику
Якщо вам зажадалося святкового «Олів’є», але в спрощеній формі, то салат «Чумацький» задовольнить вашу тягу до улюблених смаків. Варена картопля, консервований горошок, шинка і майонез — що ще треба для простої насолоди?
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Вітамінний салат на кожен день: Болгарський перець по-корейськи
Маринований болгарський перець по-корейськи чудово підійде як додаток до м’ясних страв та гарнірів, чудово розбавить насичені смаки своїм ароматом та кислинкою.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
М’ясний салат з болгарським перцем — смакота на святковий стіл
Смажена яловичина в комбінації з болгарським перцем, цибулькою і розкішною заправкою — це просто щось особливе! Такий теплий салат подають відразу після приготування, а з’їдають миттєво — настільки він смачний!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Гаряче з холодним: салат із баклажанів і курятини
Принесіть Італію у свій дім із цим смачним салатом з баклажанів і курятини!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Вегетаріанський салат із запеченим перцем і баклажаном — для тих, хто дбає про талію
Фудблогерка Ірина Поштарук ділиться з нами корисним і смачним рецептом запеченого салату, в якому всі наші улюблені овочі. Ми переконані, що це дуже смачно, а ще — корисно.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Теплий салат з яловичини і баклажанів
Мікс смаженого м’яса з баклажанами, болгарським перцем і цибулею, збагачений свіжою заправкою на основі оливкової олії та соєвого соусу, легко пробудить апетит. Тому не зволікайте, а читайте наш рецепт і повторюйте його вдома.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Літній овочевий салат із секретним інгредієнтом
Який салат поставити на святковий стіл влітку? Його основою можуть бути звичні овочі — огірки, перчик і цибулька. Але додайте секретний інгредієнт — сир із пліснявою — і простий салат відразу обернеться на вишукану страву.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Салат зі свіжих овочів та крабових паличок «Червоне море»
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Вже маєте! Тепер ми все робимо інакше: крабових паличок не ріжемо, салату не солимо — тільки їсти рекомендуємо традиційно, смакуючи кожну ложку цієї дивовижної страви, із заплющеними очима та з мріями про Червоне море.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Весняний салат із огірків «Насолода»
Хоч яка пора року за вікном, а вдома хочеться святкувати весну! Цей салат обов’язково додасть вам весняного настрою. Його рецепт такий простий, що можна сказати — салат сам себе готує, а ви лише насолоджуєтеся смаками!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Болгарський салат «Веселка» з двома видами капусти
Болгари полюбляють не лише шопський салат, а й барвисту капустяно-перцеву суміш, у якій ніби зачаїлося саме Життя! Коли так бракує вітамінів, цей салат — просто скарб.
Переглянути рецепт
Смачного!
Більше цікавих салатів — у нашій рубриці .