- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 10 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Хоч яка пора року за вікном, а вдома хочеться святкувати весну! Цей салат обов’язково додасть вам весняного настрою. Його рецепт такий простий, що можна сказати — салат сам себе готує, а ви лише насолоджуєтеся смаками!
Весна — це зустріч холоду й тепла. А тому половина наших інгредієнтів свіжа, половина — оброблена теплом (тушкована). Салат можна їсти теплим та отримувати більше енергії, а можна — холодним, коли стає спекотно. Ну, а зелена та ріпчаста цибуля — то наче двобій минулого й майбутнього. І в цьому салаті — ми особисто перевірили — цибуля зовсім-зовсім не пече!
На відео, яке пропонуємо до перегляду, є два салати. Ми пропонуємо вам перший варіант, у якому частина інгредієнтів тушкована на пательні. Звичайно, ви можете споживати ці інгредієнти й свіжими. А ще ми маємо для вас рецепт, за яким овочі для салату перемішують дуже незвичним способом.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й крабовий салат з набором зі знижкою
Прагнете вживати більше корисних продуктів? Рекомендуємо включити до свого раціону зелену гречку. Маємо для вас корисні поради щодо її приготування.
Інгредієнти 11
Для салату
Для дресингу
Вимийте огірки, обріжте передню та задню частини, решту поріжте скибочками. Викладіть їх у миску, засипте сіллю.
Цибулю очистьте, нашаткуйте дуже тоненько. Очищені зубчики часнику дрібно наріжте. Цибулю та часник потушкуйте на пательні в олії на слабкому вогні до м’якості цибулі.
Перець вимийте, очистьте від серцевини. Наріжте тонкою соломкою та додайте на пательню до цибулі. Тушкуйте їх разом, доки перець стане м’яким.
Також вимийте й поріжте зелену цибулю. Із огірків злийте зайву воду. Всі інгредієнти викладіть у миску.
Приготуймо заправку. Змішайте оливкову олію, соєвий соус, рисовий оцет та мед. Додайте насіння кунжуту та добре перемішайте.
Настав час заправляти та перемішувати салат! Ми впевнені: він вам сподобається!
Бажаєте додати до свого раціону найкориснішу їжу? Дізнайтеся чому горбушу називають морським суперфудом, а також знайдіть найкращі рецепти з цією рибою.
Власний Рахунок
Коментарі