ru
ru
додай рецепт
Весняний салат із огірків «Насолода»
Фото: Depositphotos

Весняний салат із огірків «Насолода»

Автор
Весняний салат із огірків «Насолода»
Саня Малаш
Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
192
ккал
4 г
білки
10 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хоч яка пора року за вікном, а вдома хочеться святкувати весну! Цей салат обов’язково додасть вам весняного настрою. Його рецепт такий простий, що можна сказати — салат сам себе готує, а ви лише насолоджуєтеся смаками!

Весна — це зустріч холоду й тепла. А тому половина наших інгредієнтів свіжа, половина — оброблена теплом (тушкована). Салат можна їсти теплим та отримувати більше енергії, а можна — холодним, коли стає спекотно. Ну, а зелена та ріпчаста цибуля — то наче двобій минулого й майбутнього. І в цьому салаті — ми особисто перевірили — цибуля зовсім-зовсім не пече!

На відео, яке пропонуємо до перегляду, є два салати. Ми пропонуємо вам перший варіант, у якому частина інгредієнтів тушкована на пательні. Звичайно, ви можете споживати ці інгредієнти й свіжими. А ще ми маємо для вас рецепт, за яким овочі для салату перемішують дуже незвичним способом.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й крабовий салат з набором зі знижкою

Прагнете вживати більше корисних продуктів? Рекомендуємо включити до свого раціону зелену гречку. Маємо для вас корисні поради щодо її приготування.

Інгредієнти 11

Для салату

Для дресингу

Крок 1/5

Вимийте огірки, обріжте передню та задню частини, решту поріжте скибочками. Викладіть їх у миску, засипте сіллю.

Крок 2/5

Цибулю очистьте, нашаткуйте дуже тоненько. Очищені зубчики часнику дрібно наріжте. Цибулю та часник потушкуйте на пательні в олії на слабкому вогні до м’якості цибулі.

Крок 3/5

Перець вимийте, очистьте від серцевини. Наріжте тонкою соломкою та додайте на пательню до цибулі. Тушкуйте їх разом, доки перець стане м’яким.

Крок 4/5

Також вимийте й поріжте зелену цибулю. Із огірків злийте зайву воду. Всі інгредієнти викладіть у миску.

Крок 5/5

Приготуймо заправку. Змішайте оливкову олію, соєвий соус, рисовий оцет та мед. Додайте насіння кунжуту та добре перемішайте.

Настав час заправляти та перемішувати салат! Ми впевнені: він вам сподобається!

Бажаєте додати до свого раціону найкориснішу їжу? Дізнайтеся чому горбушу називають морським суперфудом, а також знайдіть найкращі рецепти з цією рибою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно