Вам потрібні свіжі ідеї м’ясних страв до великоднього столу? Ми на SHUBA провели кулінарну розвідку і зібрали трендові рецепти основних страв і смачних закусок, які цього року радять готувати фудблогери та досвідчені кухарі.
Великим плюсом усіх рецептів є те, що готуються вони просто та з доступних інгредієнтів. Їх зможе приготувати кожен! Достатньо лише трохи підготувати м'ясо, а решту роботи виконає духовка.
У добірці буде традиційна свинина, а також качка, кролик, запечена курочка, курячі рулети, крученики, індичка та інша смакота. А рецепти смачних дріжджових і сирних пасок шукайте в рубриці «Паска» .
Фото: Depositphotos
Фарширована качка з молодою картоплею й апельсинами — рецепт до свята від Даші Астаф’євої
Любите запечену качку? А коли-небудь фарширували її молодою картоплею з апельсинами? Як ні? Тоді саме час випробувати цей рецепт на свято. Таку фаршировану качку регулярно готує українська модель і ведуча Даша Астаф’єва.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Нехай ваші великодні свята почнуться зі шматочка чи двох запеченої шинки! Соковита всередині, з хрусткою і пікантною скоринкою — ця шинка від української кулінарки Лілії Цвіт просто ідеальна для святкового столу.
Переглянути рецепт
Фото: Freepik
Заливні рулети із шинки на Великдень
Не знаєте, яку цікаву м’ясну закуску можна приготувати на Великдень? Тоді ми йдемо до вас!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Великодній кролик у вині смакуватиме краще, ніж в сметані
Цей кролик, тушкований з овочами у вині, стане центральною стравою на великодньому столі. Насичене рагу з пісного м’яса, цибулі порею, моркви, селери і часнику в соусі з білого вина відсуне традиційну домашню буженину на другий план.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Запечене індиче філе до великоднього столу
Що просто готується і смакує, наче страва з казкового королівського столу? Ні, це не запечена качка й не святкова буженина, це ніжне й духмяне індиче філе, нашпиговане морквою й часничком з лавровим листочком! Поспішайте приготувати за цим рецептом, який, до речі, бере участь у конкурсі народних рецептів до Великодня!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Сальники — незвична й смачна українська страва до свята
Це просто феєрія м’ясного смаку! Соковиті м’ясні «роли», запечені в духовці, стануть головною стравою на святковому столі.
Переглянути рецепт
Запечена курка в соєвому маринаді із шавлією та копченою паприкою
Такої смачної курки ви ще не готували! Завдяки особливому маринаду вона виходить надзвичайно ароматною, соковитою, рум’яною.
Переглянути рецепт
Фото: Freepik
Курячі шашлички в духовці для родини й гостей
Не можна просто так взяти й відмовитися від ароматних, ніжних і таких смачних курячих шашличків з овочами, тим паче їх так легко і так приємно готувати. Долучайте до кулінарної творчості дорослих дітей — немає більш привабливого заняття під час приготування шашличків, ніж насаджування їх на шпажки всім родинним колективом. Діліться смачними історіями на кухні й смакуйте ароматну страву разом!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Курячий рулет із чорносливом на Великдень — соковитий і легкий у приготуванні
Якщо ви шукаєте страву з курки, щоб вразити родину чи друзів на Великдень, ви в потрібному місці! Рулет із чорносливом — це гарний вибір, оскільки він має дуже ефектний вигляд на столі й неповторний смак.
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Курячий рулет з сиром і грибами — готується за три кроки
Краще закускового рулету, може бути тільки ще один рулет! Ви самі в цьому переконаєтеся, коли скористаєтеся дуже смачним рецептом курячого рулету з печерицями від You-Tube блогерки Мар’яни Хабер-Дудар. Нумо готувати!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Домашня ковбаса до Великодня — перевірений сімейний рецепт
Ох, і добре йде шматочок домашньої ковбаски, хріна ложечка й рідна наша канапка з оселедцем! А щоби краще жилося, ще й великодній вареничок до рота попроситься! Гуляймо, як справжні козаки, адже в нас є казковий рецепт приготування тієї запеченої ковбаси, з якої все і почалося!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Крученики — рецепт української страви з курячого філе
Для цих ніжних і соковитих м’ясних рулетиків з начинкою знадобляться лише п’ять звичних інгредієнтів і приправи. А готуються вони у сковороді на плиті.
Переглянути рецепт
Смачної паски й мирного Великодня! Більше рецептів до свята — у нашій рубриці «Великдень» . А своїми святковими рецептами ви можете поділитися через зручну форму — ми обов’язково їх опублікуємо.