Що приготувати на Великдень: 12 м’ясних рецептів від досвідчених кулінарів

Фото: Depositphotos

Уже вибрали головну м'ясну страву на великодній стіл? Ми поспішаємо на допомогу з перевіреними домашніми рецептами запеченої курочки, індички, м'ясних рулетів, шинки, кролика, качки й домашньої ковбаси. М-м-м, як це смачно!

Вам потрібні свіжі ідеї м’ясних страв до великоднього столу? Ми на SHUBA провели кулінарну розвідку і зібрали трендові рецепти основних страв і смачних закусок, які цього року радять готувати фудблогери та досвідчені кухарі.

Великим плюсом усіх рецептів є те, що готуються вони просто та з доступних інгредієнтів. Їх зможе приготувати кожен! Достатньо лише трохи підготувати м'ясо, а решту роботи виконає духовка.

У добірці буде традиційна свинина, а також качка, кролик, запечена курочка, курячі рулети, крученики, індичка та інша смакота. А рецепти смачних дріжджових і сирних пасок шукайте в рубриці «Паска».

Фото: Depositphotos

Фарширована качка з молодою картоплею й апельсинами — рецепт до свята від Даші Астаф’євої

Любите запечену качку? А коли-небудь фарширували її молодою картоплею з апельсинами? Як ні? Тоді саме час випробувати цей рецепт на свято. Таку фаршировану качку регулярно готує українська модель і ведуча Даша Астаф’єва.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт

Нехай ваші великодні свята почнуться зі шматочка чи двох запеченої шинки! Соковита всередині, з хрусткою і пікантною скоринкою — ця шинка від української кулінарки Лілії Цвіт просто ідеальна для святкового столу.

Переглянути
Фото: Freepik

Заливні рулети із шинки на Великдень

Не знаєте, яку цікаву м’ясну закуску можна приготувати на Великдень? Тоді ми йдемо до вас!

Переглянути
Фото: Depositphotos

Великодній кролик у вині смакуватиме краще, ніж в сметані

Цей кролик, тушкований з овочами у вині, стане центральною стравою на великодньому столі. Насичене рагу з пісного м’яса, цибулі порею, моркви, селери і часнику в соусі з білого вина відсуне традиційну домашню буженину на другий план.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Запечене індиче філе до великоднього столу

Що просто готується і смакує, наче страва з казкового королівського столу? Ні, це не запечена качка й не святкова буженина, це ніжне й духмяне індиче філе, нашпиговане морквою й часничком з лавровим листочком! Поспішайте приготувати за цим рецептом, який, до речі, бере участь у конкурсі народних рецептів до Великодня!

Переглянути
Фото: Depositphotos

Сальники — незвична й смачна українська страва до свята

Це просто феєрія м’ясного смаку! Соковиті м’ясні «роли», запечені в духовці, стануть головною стравою на святковому столі.

Переглянути

Запечена курка в соєвому маринаді із шавлією та копченою паприкою

Такої смачної курки ви ще не готували! Завдяки особливому маринаду вона виходить надзвичайно ароматною, соковитою, рум’яною.

Переглянути
Фото: Freepik

Курячі шашлички в духовці для родини й гостей

Не можна просто так взяти й відмовитися від ароматних, ніжних і таких смачних курячих шашличків з овочами, тим паче їх так легко і так приємно готувати. Долучайте до кулінарної творчості дорослих дітей — немає більш привабливого заняття під час приготування шашличків, ніж насаджування їх на шпажки всім родинним колективом. Діліться смачними історіями на кухні й смакуйте ароматну страву разом!

Переглянути
Фото: Depositphotos

Курячий рулет із чорносливом на Великдень — соковитий і легкий у приготуванні

Якщо ви шукаєте страву з курки, щоб вразити родину чи друзів на Великдень, ви в потрібному місці! Рулет із чорносливом — це гарний вибір, оскільки він має дуже ефектний вигляд на столі й неповторний смак.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Курячий рулет з сиром і грибами — готується за три кроки

Краще закускового рулету, може бути тільки ще один рулет! Ви самі в цьому переконаєтеся, коли скористаєтеся дуже смачним рецептом курячого рулету з печерицями від You-Tube блогерки Мар’яни Хабер-Дудар. Нумо готувати!

Переглянути
Фото: Depositphotos

Домашня ковбаса до Великодня — перевірений сімейний рецепт

Ох, і добре йде шматочок домашньої ковбаски, хріна ложечка й рідна наша канапка з оселедцем! А щоби краще жилося, ще й великодній вареничок до рота попроситься! Гуляймо, як справжні козаки, адже в нас є казковий рецепт приготування тієї запеченої ковбаси, з якої все і почалося!

Переглянути
Фото: Depositphotos

Крученики — рецепт української страви з курячого філе

Для цих ніжних і соковитих м’ясних рулетиків з начинкою знадобляться лише п’ять звичних інгредієнтів і приправи. А готуються вони у сковороді на плиті.

Переглянути

Смачної паски й мирного Великодня! Більше рецептів до свята — у нашій рубриці «Великдень». А своїми святковими рецептами ви можете поділитися через зручну форму — ми обов’язково їх опублікуємо.

Підпишися на нас
в Google News