Курячий рулет із чорносливом на Великдень — соковитий і легкий у приготуванні
- Автор
- Ірина Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 1
- порція
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 88 г
- білки
- 67 г
- жири
- 56 г
- вуглеводи
Якщо ви шукаєте страву з курки, щоб вразити родину чи друзів на Великдень, ви в потрібному місці! Курячий рулет із чорносливом — це гарний вибір, оскільки він має дуже ефектний вигляд на столі й неповторний смак.
Основа цієї страви з каналу «Пан Фартух» — це ніжна куряча грудка з начинкою із чорносливу, волоських горіхів і твердого сиру. Чорнослив додає м'ясному рулету солодкості й аромату, що гармонійно поєднуються зі смаком курячого м’яса. У той час як сир робить його пікантним, а горішки додають хрумкої ноти.
Спробуйте: Рулети й рулетики з м’яса: велика добірка перевірених рецептів
Курячий рулет із чорносливом чудово підходить як для великоднього столу, так і для інших особливих випадків, а також для повсякденного обіду чи вечері. Його можна подавати гарячим або холодним, нарізаним на порційні шматочки.
Хочеться чогось ситнішого? Тоді приготуйте традиційний великодній рулет зі свинини.
Інгредієнти 7
Основні
Чорнослив промийте і звільніть від кісточок. Горіхи посічіть ножем на невеликі шматочки. Сир натріть на середню тертку.
Куряче філе помийте, обсушіть і розріжте навпіл не до кінця, щоб вийшов плаский пласт м’яса.
Накрийте м’ясо харчовою плівкою і відбийте пласкою стороною кухонного молоточка, щоб було легше загортати у рулет.
М’ясо посоліть, посипте приправою і викладіть на нього шар чорносливу, зверху горіхи та посипте сиром.
Обережно заверніть у рулет і перев’яжіть його кулінарною ниткою. Злегка намастіть олією і посипте приправою.
Перекладіть рулет у форму для запікання, застелену пергаментом, змащеним олією. Відправте форму у духовку, розігріту до 180°C, на 30-35 хвилин.
Перед подачею з готового рулету видаліть нитку і наріжте його скибочками. Смачного!
Більше смачних рецептів до свята читайте в нашому розділі «Великдень».
М'ясні страви на Великдень:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі