top banner
Великодня запечена свинина
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу 

Складність приготування
Легкий
4
порції
2
години готування
10
хвилин підготовки
614
ккал
51 г
білки
42 г
жири
5 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запечена свинина — це чудовий варіант м’ясної страви для святкування Великодня. Вона універсальна, проста і бюджетна та ще й готується з кількох інгредієнтів.

top banner

Немає нічого кращого у святкові дні, ніж зібратися разом із сім’єю за столом і почастуватися смачними стравами. Коли ще можна з’їсти шинку в глазурі чи домашню буженину? Радимо для святкування Великодня приготувати запечену свинину з каналу «Наталчина кухня». Ця страва завжди вражає гостей і робить свята ще більш особливими та смачними.

Спробуйте: Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень

Ця великодня страва зі свинини має особливо приємний аромат завдяки приправам і пікантну нотку завдяки гірчиці. Це дуже традиційна страва, тому вона повністю виправдає очікування тих, хто цінує свята за відданість сімейним звичаям.

Для запікання можна використовувати різні частини свинини — від стейкової до цілих шматків м’яса зі стегна чи шиї.

Ще одним гарним варіантом для свята буде запечена свинина з грибами й томатами.

Інгредієнти 5

Основні

Вигідна пропозиція: великодній продуктовий кошик у наборі вийде зі знижкою

Крок 1/5

Свинину (стегно) ретельно помийте й обсушіть паперовими рушниками. Викладіть його на фольгу та натріть сіллю.

Крок 2/5

Далі змастіть м’ясо з усіх боків гірчицею та загорніть у фольгу. Покладіть у холодильник на 2 дні.

Крок 3/5

Потім розгорніть фольгу і посипте м’ясо приправою з усіх боків. Додайте лаврові листки і знову загорніть м’ясо у фольгу у два шари.

Крок 4/5

Перекладіть м’ясо у форму для запікання і відправте у розігріту до 180°C духовку на 2 години.

Крок 5/5

Готове м’ясо дістаньте з духовки та дайте трохи охолонути. Потім розгорніть фольгу і дайте м’ясу повністю охолонути. Наріжте запечене м’ясо шматочками і подавайте до святкового столу. Смачного!

Ви також можете приготувати на великодні свята запечену ногу ягняти в спеціях. Дуже ароматна страва!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно