Свинина з капустою та цибулею
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Свинина з капустою та цибулею — для всіх, хто відновлює сили

Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
1
година підготовки
839
ккал
64 г
білки
47 г
жири
45 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Час поїсти смачненького і ситного! Для вас — соковите м’ясце із запеченою капустою, під помідорно-сирною шубою. Нагостріть ніж та наготуйте широке деко — буде гаряче і смачно!

Якщо ви любите м’ясо з духовки, вам точно сподобається ця страва. Просякнута терпким смаком цибулі, посипана пахучими травами, запечена свинина завоює ваше серденько. А до м’яса — ніжна капуста, змішана з меленим листям базиліку.

Для приготування цієї чудової м’ясної страви вам знадобиться фольга: 2/3 часу м’ясо мліє в духовці накрите, далі воно має обвітритися та взятися хрумкою скоринкою. Якщо ви схочете до помідорів додати баклажани, їх потрібно викласти на м’ясо першою чергою, а помідори — за 10 хвилин після того.

Сирну «шубу» формуємо з моцарели або з будь-якого вашого улюбленого сиру. Під такою «шубою» можна приготувати й рибу.

Інгредієнти 18

Для м'яса

Для капусти

Для "шуби"

Вигідна пропозиція: приготуйте до вашої страви грецький салат з набором зі знижкою

Крок 1/5

Наріжте м’ясо на стейки, складіть їх у миску або каструлю. Почистьте та сполосніть цибулю, наріжте її скибочками та складіть в окрему миску.

Крок 2/5

Цибулю посоліть, додайте перець, паприку та орегано. Влийте оцет, також додайте гірчицю. Усе гарно перемішайте та викладіть у миску чи каструлю зі стейками. Гарно прикрийте стейки цибулею, накрийте миску (каструлю) кришкою та поставте в холодильник на 1 годину.

Крок 3/5

Наріжте невеликими шматками капусту. Викладіть його на деко. Цибулю наріжте кубиками. Покладіть цибулю наверх капусти. Посоліть, додайте перцю та паприки, потрусіть базиліком і полийте олією. Усе перемішайте.

Крок 4/5

Викладіть м’ясо на цибулю й капусту та накрийте деко фольгою. Випікайте при температурі 200°C упродовж 50 хвилин.

Крок 5/5

Зніміть фольгу з дека. Викладіть «шубу» наверх м’яса: кружалка помідорів і посипте натертим сиром. Поставте в духовку ще на 10 хвилин.

М’ясо готове! Приготуйте ще англійський весняний салат зі спаржею.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно