- 4
- порції
- 1:10 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 88 г
- білки
- 50 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Шинка в медовій глазурі — це смачно у будь-яку пору року. М’ясо під час приготування стає соковитим і ніжним, медова глазур додає смаку приємних солодких ноток, а запах спецій ще більше розпалює апетит.
Немає нічого простішого, ніж запекти шинку у духовці. Мінімум кроків та інгредієнтів робить цю шинку у медовій глазурі такою легкою у приготуванні! Ви можете використати її залишки та приготувати бутерброди, салат чи омлет. До речі, маємо рецепт голландського сніданку, для якого саме потрібна шинка.
У цьому рецепті ми пропонуємо використати свинячу шинку, але шинка може бути виготовлена з різних видів м’яса. Зокрема, маємо для вас рецепт простої курячої шинки від відомої шеф-кухарки Тетяни Літвінової.
Шукаєте більше рецептів приготування шинки? Маємо колекцію таких рецептів. Ось лише деякі з них:
Інгредієнти 7
Основні
Зробіть на шинці надрізи хрест-навхрест глибиною 2 см і поперчіть. Покладіть у форму і запікайте у духовці, розігрітій до 180°С, 60 хвилин.
У сотейнику змішайте мед, сік лимона і спеції, доведіть до кипіння на маленькому вогні. Додайте крохмаль, добре перемішайте і варіть, поки не загусне. Полийте соусом шинку і запікайте ще 30 хвилин, поливаючи соусом з дека кожні 10 хвилин.
Потім викладіть шинку у медовій глазурі на блюдо і поріжте скибками. Прикрасьте зеленню.
Любите свинину і шукаєте для себе нові рецепти? Ми склали для вас добірку рецептів смачних страв зі свинини.
Власний Рахунок
Коментарі