- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Варіацій приготування цієї страви багато, але найстандартніший — це білий хліб, шинка та яйця із сиром. Його дуже просто і швидко приготувати вдома на сніданок або перекуску, так само як його їли завсідники голландських кафе за старих часів.
Також сподобається: Не тільки яєчня: 5 швидких страв на сковороді
Уявіть себе на знаменитих каналах Амстердама, дивлячись на сцену, яку Ян Вермеєр міг би намалювати в 17 столітті, і ви відчуєте смак Нідерландів у цьому автентичному бутерброді зі смаженим яйцем та шинкою.
Розтопіть вершкове масло на сковороді й обсмажте яйця. Щойно яйця схопляться, зніміть сковороду з вогню, накрийте кришкою і дайте яйцям пропаритися, поки верх не застигне. Якщо ви віддаєте перевагу більш ретельно приготовленим яйцям, переверніть їх і смажте, поки жовток не буде готовий.
Злегка підсмажте хліб у тостері чи на сухій сковороді. Покладіть скибочки хліба на тарілку.
Зверху покладіть яєчню, шинку та сир у довільному порядку. За смаком можна притрусити зеленню чи мікрогріном.
Приправте також за смаком сіллю та перцем.
Подавайте смачний сніданок по-голландськи із запашним домашнім капучино.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги