Професійні кухарі та досвідчені кулінари діляться ідеями смачних страв, які можна приготувати з учорашнього картопляного пюре, залишків ковбаси й сиру, підсохлого хліба та, звісно ж, святкової паски. Ці рецепти настільки смачні, що хочеться готувати їх навіть із найсвіжіших продуктів.
Їжа не повинна псуватися. І це золоте правило не тільки наших економних бабусь, але й найавторитетніших шеф-кухарів зі світовим ім’ям.
Якщо після Великодня у вашому холодильнику залишилися святкові страви, не чекайте, доки вони зіпсуються, а створіть із залишків нові кулінарні шедеври. У цьому вам допоможуть наші рецепти від відомих шеф-кухарів Алекса Якутова, Марко Черветті (повірте, італійці, як і українці, знаються на ощадливості в кулінарії), а також дбайливо зібрані та перевірені нами смачні переписи.
