7 найкращих страв із залишків нарізки й пюре — смачні післявеликодні рецепти
Професійні кухарі та досвідчені кулінари діляться ідеями смачних страв, які можна приготувати з учорашнього картопляного пюре, залишків ковбаси й сиру, підсохлого хліба та, звісно ж, святкової паски. Ці рецепти настільки смачні, що хочеться готувати їх навіть із найсвіжіших продуктів.
Їжа не повинна псуватися. І це золоте правило не тільки наших економних бабусь, але й найавторитетніших шеф-кухарів зі світовим ім’ям.
Якщо після Великодня у вашому холодильнику залишилися святкові страви, не чекайте, доки вони зіпсуються, а створіть із залишків нові кулінарні шедеври. У цьому вам допоможуть наші рецепти від відомих шеф-кухарів Алекса Якутова, Марко Черветті (повірте, італійці, як і українці, знаються на ощадливості в кулінарії), а також дбайливо зібрані та перевірені нами смачні переписи.
Гарячі брускети з начинкою — швидка закуска з залишків нарізки
Як вважає шеф-кухар і ведучий кулінарного шоу «На ножах» Алекс Якутов (а ми з ним повністю погоджуємося), секрет смачної та оригінальної закуски полягає в простоті, швидкості та невеликій кількості інгредієнтів.
ПереглянутиГотуємо із залишків: неймовірно смачний і ситний сніданок у хлібі
Якщо після свят у вас залишився хліб або батон, ковбаса, яйця та сир, приготуйте цей смачний і легкий сніданок. Інгредієнти можна замінити на будь-які інші та додати цікавий соус.
ПереглянутиЩо приготувати з залишків зі святкового стола — млинці з припіком
Млинці з припіком — це гарна ідея для сніданку після свят, якщо у вас залишилось трохи шинки та сиру з нарізки, млинці та парочка консервованих печериць. Рекомендуємо приготувати цей сніданок за нашим простим покроковим рецептом.
ПереглянутиОгато — італійський картопляний пиріг із залишків пюре
Що роблять італійці із вчорашнього пюре? Готують картопляний пиріг огато — надзвичайно простий, але при цьому неймовірно смачний. Рецептом огато з SHUBA поділився італійський шеф Марко Черветті.
ПереглянутиЩо робити із залишків пюре — швидкі картопляні снеки до серіалу
Серіал на вечір підшукали, друзів запросили, пледи підготували? Тепер час знайти ідеальну закуску, яка зробить ваш кіновечір затишним, смачним і теплим. Як щодо картопляних снеків? І просто, і швидко!
ПереглянутиВафлі із залишків картопляного пюре
Вафлі із картопляного пюре — це ситний та смачний спосіб використати залишки гарніру після застілля.
ПереглянутиЩо приготувати із залишків святкової паски — хлібний пудинг, який тане у роті
Традиційно після Великодня залишаються салатики, смаколики, пофарбовані яйця, а також одна-дві пасочки. Останні швидко черствіють, і щоб здоба не пропадала, зробіть смачний хлібний пудинг, який просто тане у роті.
ПереглянутиСмачного!