Білі гриби на грилі — чудова веганська страва для пікніка
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Що приготувати з білих грибів? Посмажмо їх на грилі! Це чудова страва для пікніка, яка буде готова менш ніж за пів години. Зробіть запашний маринад та підготуйте вугілля на грилі — на вас чекає справжня смакота!
Якщо ви плануєте пікнік, але не всі у вашій компанії їдять м’ясо, ви можете приготувати веганську страву — білі гриби на грилі. Ніжні білі грибочки, що пахнуть димом — ідеальна закуска для дружніх і сімейних посиденьок біля вогнища!
Приготуйте також:
Інгредієнти для грибів на грилі
Для приготування страви на грилі потрібні свіжі гриби, які занурюватимемо в маринад із оливкової олії, посіченої петрушки та подрібненого часнику.
Інгредієнти 6
Для грибів
Придбайте ароматну олію для маринаду зі знижкою в «Сільпо»:
Рецепт білих грибів на грилі
Білі гриби — одні з найбезпечніших, тому відварювати перед обсмажуванням їх не обов’язково. Проте якщо ви не впевнені, краще попередньо відваріть гриб в підсоленій воді 10 хвилин після закипання.
І пам’ятайте: якщо гриб викликає сумнів, не кладіть його до кошика!
Почистьте боровики та відокремте ніжки від капелюшків.
Розчавіть часник пресом. Змішайте з оливковою олією. Подрібніть вимиту петрушку та додайте в маринад.
Занурте гриби в маринад. Викладіть їх на ґрати.
Коли вугілля видаватиме достатню кількість тепла, встановіть ґрати. Обсмажуйте по 10 хвилин із кожного боку, перевертаючи та підмащуючи олією.
Білі грибі на грилі готові. Смачного!
Дізнайтеся також, як смачно приготувати печериці на мангалі.